اغلاق x
اغلاق x
22/08/2017

الناصرة

32°

القدس

28°

  •   دولار امريكي3.624
  • فطيرة التفاح بالقرفة

    نشر: 2017-02-09 08:46:42

    فطيرة التفاح بالقرفة سهلة لا مثيل لطعم التفاح أثناء إعداد التحلية، وتقدم فطيرة التفاح بالقرفة سهلة التحضير مع شرائح التفاح المغلفة بطبقة من نكهات الحليب والقرفة والفانيليا والزبدة ومع طبقة عجين خفيفة ومقرمشة .
    المقادير
    القشرة
    ½ كوب من الطحين
    ½ كوب من الشوفان
    ½ كوب من السكر البني
    ⅓ كوب من الزبدة المقطعة
    ½ ملعقة صغيرة من البكنغ بودر
    ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    الحشوة
    ¼ كوب سكر بني
    2 ملعقة كبيرة من الطحين
    3 ملعقة كبيرة من الحليب
    3 ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة
    1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
    ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
    4 حبة من التفاح مقشرة ومقطعة شرائح



    طريقة التحضير

    القشرة
    في وعاء متوسط الحجم اجمعي مكونات القشرة في خلاط المعجنات حتى تتحول لفتات صغير، ثم انقليها للثلاجة ريثما نُحضر الحشوة
    الحشوة
    في وعاء صغير اجمعي الزبدة المذوبة والطحين حتى يتم الاندماج، ثم أضيفي عصير الليمون والحليب والفانيليا وحركي جيداً، ثم أضيفي السكر البني والقرفة والملح
    اسكبي الخليط السابق على شرائح التفاح الرقيقة حتى تتغلف بالتساوي، ثم انقلي الشرائح لصينية فرن (8×8)، ثم ضعي مزيج القشرة فوقها
    ضعي الصينية بالفرن لتخبز على درجة 375 فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة لتصبح بلون ذهبي
    نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد 10 دقائق على الأقل قبل إضافة الشكولاته أو الآيس كريم أو صلصة الكراميل

    يمكنكم القراءة ايضا

    مسقعة الباذنجان

    يعتمد طبق مصقعة الباذنجان بشكل أساسي على الباذنجان والبندورة، وقد يضيف إليه البعض القليل من اللحم، وهو يقدّم بارداً أو ساخناً مع...

    طريقة عمل المن والسلوى للعيد

    انفرد العراقيون بصناعة حلوى "المن والسلوى"، التي ورد ذكرها في القرآن الكريم وبعض الكتب السماوية، وتفننوا في إضافة المطيبات والمشهيّات...

    الخبز الروماني

    الخبز الروماني هو خبز التقاليد والاحتفالات التي يتم تحضيره بعجينة الحليب الطرية مع حشوة الجبنة المتنوعة مع البيض وحبات الزبيب، ويتم...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك