اغلاق x
اغلاق x
22/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    20:57 الرئيس اللبناني يحذر الدول العربية من دفع بلاده "باتجاه النار"     17:03 مقتل 21 شخصاً في انفجار استهدف سوقاً في شمال العراق     17:00 قائد الجيش اللبناني يدعو قواته لمواجهة خروقات إسرائيل     16:54 مراهق يفجر نفسه بين المصلين في نيجيريا.. ومقتل 50 شخصاً     16:04 النائب طلب ابو عرار:" عمليات الهدم في الأجواء العاصفة هدفها الانتقام من المواطنين العرب...״.     10:53 كفر كنا...انتشار لقوات كبيرة من الشرطة واستعدادات لافتتاح مركز للشرطة     10:01 اشدود - مشتبه يهاجم حارس امن في مستشفى ويخطف سلاحه     08:43 زعيم كوريا الشمالية يحظر "المرح واللهو" في بلاده!!     08:36 الحكم على منفذ أول عملية دهس بالسجن 26 عاما     08:35 اعتقال 4 مواطنين من قرية العيسوية     08:29 الطيرة - اعتقال سائق سيارة اجرة مسحوب رخصة القيادة مدة 10 اعوام     07:49 وزير خارجية قطر: دول الحصار تقامر بحياة الشعوب     07:29 حريق بمخزن في ساحة منزل بوادي الحمام     06:42 المكر...مقتل الشاب محمود ابو الخير بعد تعرضه لاطلاق نار     06:38 الكرملين يكشف عن لقاء جمع الأسد وبوتن بروسيا

شطائر الأفوكادو والبيض مع مخلل الكرفس اللايت

نشر: 2017-02-12 17:00:40

الشطائر هي من الوجبات السريعة التي نتناولها يومياً مهما كان نوع العمل الذي نقوم به أو مكان السكن حول العالم. والشطائر اللايت أصبحت أكثر انتشاراً مع انتشار أنظمة الغذاء الصحية بشكل واسع وكبير. تعرَف إلى طريقة تحضير شطائر الأفوكادو والبيض مع مخلل الكرفس اللايت الشهية والصحيَة من موقع myrecipes.



المكونات والمقادير:

- 6 بيض

- 3 ملاعق كبيرة من الماء

- 3 ملاعق كبيرة من عصير التفاح والخل

- ملعقتان كبيرتان من السكر

- 1/4 كوب من الكرفس المفروم

- 1/4 كوب من الأفوكادو الناضجة

- ملعقة كبيرة من مايونيز الكانولا اللايت

- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

- 3/4 ملعقة صغيرة من خردل ديجون

- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- 3/8 ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقتان كبيرتان من بذور عباد الشمس المملح

- 8 شرائح من الخبز المحمَص (قمحة كاملة)

- كوب من الجرجير

- 4 شرائح من الطماطم

طريقة التحضير:

يضاف الماء إلى مقلاة عميقة وتوضع على نار متوسطة الحرارة. يضاف البيض إلى المقلاة بعد بضع دقائق. تغطى المقلاة ويترك البيض ليغلي لمدة 16 دقيقة. ثمَ، يوضع البيض في وعاء كبير مملوء بمياه باردة.

يجمع بين 3 ملاعق كبيرة من الماء، الخل، والسكر في وعاء متوسط الحجم، وتسخن لمدة دقيقتين. يضافة الكرفس، وتترك المكونات لمدة 15 دقيقة لتتخمر. وفي الوقت نفسه، تجمع الأفوكادو، المايونيز، عصير الليمون والتفاح، الخردل، الفلفل، والملح في وعاء متوسط الحجم، وتخلط هذه المكونات جيداً. يقشر البيض ويقطَع في النصف بالطول. يحرك بلطف البيض، الكرفس، بذور عباد الشمس ويضاف إلى خليط الأفوكادو. تدهن 4 شرائح من الخبز بنحو 1/2 كوب خليط البيض، 1/4 كوب جرجير، مع شريحة من الطماطم، وتصبح الشطائر جاهزة للتقديم.

يمكنكم القراءة ايضا

5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

كثيرًا ما كنت أشعر بالخوف من خوض تجربة عمل المعجنات في المنزل، ولكن حينما تجرأت وبدأت في إعداد بعضها في المنزل فشلت في البدء عدة مرات،...

رولات الباذنجان بالجبن

يُعتبر الباذنجان من الخضروات المهمّة والمُفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمّة، ويعود أصله إلى...

دجاج كييف

دجاج كييف محشي هو طبق شعبي أوكرانيشديد الشهرة لإعداد صدور الدجاج المدقوقة بحشوة الزبدة والثوم مع الأعشاب وتغليفها بالخبز ليتحمص...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك