اغلاق x
اغلاق x
21/07/2017

الناصرة

35°

القدس

31°

  •   دولار امريكي3.61
  • خبز الفوكاشا الإيطالي

    نشر: 2017-02-24 09:07:23

    مكونات الحشو :
    8 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة زيتون اسود شرائح
    1 ملعقة كبيرة زيتون اخضر شرائح
    1 ملعقة كبيرة أوريجانو
    1 ملعقة كبيرة روزماري
    مكونات العجينة :
    3 كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
    1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
    1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    1 كوب ماء دافئ جداً



    الطريقة:
    لتحضير العجينة : في وعاء الخلاط ضعي الدقيق و الملح و البيكنج باودر و الخميرة و الأوريجانوو الثوم البودرة و الزيت والماء
    ثبتي مضرب العجين واعجني بضع دقائق لتحصلي على عجينة ناعمة ثم غلفيها واتركيها 30 دقيقة
    احضري 2 صينية ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في كل صينية
    لتجهيز الحشو: اقسمي العجينة الى نصفين و ضعي كل نصف في الصينية
    اضغطي باطراف اصابعك بحيت تتوزع العجينة الى حواف الصينية
    وزعي فوقها بقية زيت الزيتون والزيتون والأعشاب
    غلفي الصينية واتركيها في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة
    سخني الفرن 200 مْ ئوي ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 12- 15 دقيقة الى ان تتنتفخ العجينة وتصبح ذهبية اللون
    دعيها تبرد قليلا قبل التقديم

    يمكنكم القراءة ايضا

    النودلز بالدجاج والخضار

    النودلز هو من اشهر الاطباق الصينية , انتشر موخرا" في الدول العربية واسيا, كما نلاحظ كثرة المطاعم الصينية الى تقدم هذه الاطباق على تنوعها...

    طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم

    قشري البطاطس واسلقيها على نار هادئة مع نصف ملعقة من الملح واتركيها لتغلي لمدة ثلث ساعة. بعد أن

    عوامات هندية معطرة

    إليكِ طريقة عمل العوامة الهندية، أحضرناها لكِ من المطبخ الهندى، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. ثلاثة أرباع كوب...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك