اغلاق x
اغلاق x
22/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    20:57 الرئيس اللبناني يحذر الدول العربية من دفع بلاده "باتجاه النار"     17:03 مقتل 21 شخصاً في انفجار استهدف سوقاً في شمال العراق     17:00 قائد الجيش اللبناني يدعو قواته لمواجهة خروقات إسرائيل     16:54 مراهق يفجر نفسه بين المصلين في نيجيريا.. ومقتل 50 شخصاً     16:04 النائب طلب ابو عرار:" عمليات الهدم في الأجواء العاصفة هدفها الانتقام من المواطنين العرب...״.     10:53 كفر كنا...انتشار لقوات كبيرة من الشرطة واستعدادات لافتتاح مركز للشرطة     10:01 اشدود - مشتبه يهاجم حارس امن في مستشفى ويخطف سلاحه     08:43 زعيم كوريا الشمالية يحظر "المرح واللهو" في بلاده!!     08:36 الحكم على منفذ أول عملية دهس بالسجن 26 عاما     08:35 اعتقال 4 مواطنين من قرية العيسوية     08:29 الطيرة - اعتقال سائق سيارة اجرة مسحوب رخصة القيادة مدة 10 اعوام     07:49 وزير خارجية قطر: دول الحصار تقامر بحياة الشعوب     07:29 حريق بمخزن في ساحة منزل بوادي الحمام     06:42 المكر...مقتل الشاب محمود ابو الخير بعد تعرضه لاطلاق نار     06:38 الكرملين يكشف عن لقاء جمع الأسد وبوتن بروسيا

خبز الفوكاشا الإيطالي

نشر: 2017-02-24 09:07:23

مكونات الحشو :
8 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زيتون اسود شرائح
1 ملعقة كبيرة زيتون اخضر شرائح
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1 ملعقة كبيرة روزماري
مكونات العجينة :
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 كوب ماء دافئ جداً



الطريقة:
لتحضير العجينة : في وعاء الخلاط ضعي الدقيق و الملح و البيكنج باودر و الخميرة و الأوريجانوو الثوم البودرة و الزيت والماء
ثبتي مضرب العجين واعجني بضع دقائق لتحصلي على عجينة ناعمة ثم غلفيها واتركيها 30 دقيقة
احضري 2 صينية ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في كل صينية
لتجهيز الحشو: اقسمي العجينة الى نصفين و ضعي كل نصف في الصينية
اضغطي باطراف اصابعك بحيت تتوزع العجينة الى حواف الصينية
وزعي فوقها بقية زيت الزيتون والزيتون والأعشاب
غلفي الصينية واتركيها في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة
سخني الفرن 200 مْ ئوي ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 12- 15 دقيقة الى ان تتنتفخ العجينة وتصبح ذهبية اللون
دعيها تبرد قليلا قبل التقديم

يمكنكم القراءة ايضا

5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

كثيرًا ما كنت أشعر بالخوف من خوض تجربة عمل المعجنات في المنزل، ولكن حينما تجرأت وبدأت في إعداد بعضها في المنزل فشلت في البدء عدة مرات،...

رولات الباذنجان بالجبن

يُعتبر الباذنجان من الخضروات المهمّة والمُفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمّة، ويعود أصله إلى...

دجاج كييف

دجاج كييف محشي هو طبق شعبي أوكرانيشديد الشهرة لإعداد صدور الدجاج المدقوقة بحشوة الزبدة والثوم مع الأعشاب وتغليفها بالخبز ليتحمص...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك