اغلاق x
اغلاق x
22/07/2017

الناصرة

35°

القدس

31°

  •   دولار امريكي3.61
  •     21:24 أردوغان: لا يمكن قبول إجراءات الاحتلال بالأقصى     20:34 استشهاد فتى في طوباس بعد انفجار لغم من مخلفات الجيش الاسرائيلي     09:54 طبريا- وفاة شاب فقد وعيه ولا شبهات جنائية     08:58 اللد..اطلاق نار واصابة شاب لداوي والشرطة تحقق     22:18 عباس يجمد الاتصالات مع دولة الاحتلال     19:04 الآلاف يتظاهرون في غزة نصرة للأقصى     19:03 الكويت تدين ممارسات الاحتلال في القدس والأقصى     18:05 الأردنيون يخرجون بمسيرة حاشدة رفضًا للإجراءات "الإسرائيلية" في الأقصى     17:49 النقب... مصرع شخصين و3 مصابين بجراح خطيرة اثر حادث طرق مروع     17:32 اندلاع مواجهات في بيت أمر ومخيم العروب     14:22 3 شهداء في القدس ومئات الجرحى في مواجهات جمعة الغضب نصرة للأقصى     14:04 الضفة.. مواجهات عنيفة وإصابات بجمعة الغضب     13:06 الالاف يؤدون صلاة الجمعة أمام الحواجز الأمنية واندلاع مواجهات عند باب الاسباط     13:00 إصابات في مواجهات مع الاحتلال أمام أبواب الأقصى     10:15 الشرطة تمنع حافلات الداخل من الوصول للمسجد الاقصى

    5 عناصر يجب أن تحتويها وجبة الإفطار

    نشر: 2017-02-27 17:44:14

    تعد وجبة الإفطار أهم وجبة خلال اليوم، وعدم الاهتمام بها يعرض صحتك وصحة عائلتك للخطر على المدى البعيد، والاهتمام بوجبة الإفطار يعني تناولها بشكل سليم ومتكامل العناصر الغذائية، حتى تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها خلال اليوم.

    ولكي تتحقق هذه المعادلة يجب التأكد من احتواء وجبة الإفطار اليومية على خمسة عناصر أساسية، ويمكن هنا تقسيم طبق الإفطار إلى ثلاثة أجزاء: الثلث الأول بروتين، الثلث الثاني مزيج من الخضروات والفواكه، والثلث الأخير من الكربوهيدرات، أما الدهون فتكون موجودة بشكل خفي داخل البروتين والكربوهيدرات.

    1- البروتين:

    تناول البروتين صباحًا سيقي جسمك من الشعور بالحاجة إلى نسبة عالية من السكريات بعد مرور عدة ساعات، بفضل قدرته على موازنة السكر في الدم.



    الاختيار المثالي للبروتين في الإفطار: تناول بيضة كبيرة أو بيضتين بحجم متوسط، ويمكن طهيها بالشكل المفضل لكِ بشرط عدم وضع الكثير من الدهون الصناعية كالزبد أو الزيت، أو يمكنكِ تناول 200 جرام من الزبادي الطبيعي غير المحلّى، أيضًا يمكنكِ تناول قطعة من الجبن الطبيعي أو حفنة من المكسرات، جميعها اختيارات ممكنة ستعطيكِ الحصة الكافية من البروتين صباحًا.

    2- الفاكهة:

    لكي تحصلي على ما يحتاجه جسمك من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، تحتاجين إلى مقدار حصتين من الفاكهة يوميًا، كل حصة تساوي كوبًا من سلطة الفواكه الطازجة، أي ما يقرب من 150 جرام، وبالطبع فإن الفواكه الموسمية أفضل من المجمدة، فهي تحتوي على كامل العناصر الغذائية دون فقدان أي منها، أما المجمدة فيفضل تناولها في شكل سموذي أو عصائر على فترات متفاوتة.

    3- الخضروات:

    الجرعة اليومية المفترض تناولها من الخضروات هي خمس حصص، ولذلك لا بد من أن يكون لها نصيب في وجبة الإفطار، فضعي القليل من الخضروات على شريحة التوست أو أضيفيها إلى الأومليت، فهناك كثير من الطرق لكي تضيفي الخضروات المختلفة إلى وصفة الإفطار الخاصة بكِ، ويمكن أن تستخدمي الخس أو السبانخ أو الجزر أو المشروم إلخ.

    4- الكربوهيدرات:

    في بداية اليوم يحتاج الجسم إلى الطاقة، وهنا يأتي دور الكربوهيدرات المعقدة التي ترفع مستويات السكر في الدم تدريجيًا، وتعطيكِ المزيد من الطاقة لفترة أطول، منها على سبيل المثال: قطعة من توست الحبوب الكاملة، أو ¾ كوب من حبوب الشوفان أو الكينوا أو أي نوع من الحبوب الكاملة.

    وحاولي الابتعاد عن الكربوهيدرات المعقدة، والمتمثلة في جميع منتجات الدقيق الأبيض وحبوب الإفطار المصنّعة، فهذا النوع من الكربوهيدرات يحتوي على نسبة عالية من السكر تشعرين معها بالجوع بعد فترة قليلة من تناولها.

    5- الدهون:

    يجب أيضًا أن تحتوي وجبة الإفطار على نسبة من الدهون الجيدة، والتي يمكن الحصول عليها من المكسرات أو ملعقتين من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو الأفوكادو.

    يمكنكم القراءة ايضا

    الأطعمة الغنية بالألياف تقلل خطر التهاب الركبة وهشاشة العظام

    أظهرت دراستان أميركيتان أن إتباع نظام غذائي غني بالألياف يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالتهاب مفصل الركبة وهشاشة العظام. وأجرى...

    5 أسرار وراء نجاح إنقاص الوزن

    ما هو أفضل نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن؟ سؤال يطرحه كثيرون ممن يبحثون عن القوام المثالي ويمكن مناقشته لساعات طويلة دون جدوى، لكن بدلا من...

    هذه الزيوت تضبط الكوليسترول وضغط الدم

    يعتبر الزيت عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه في المطبخ. وتنتشر على أرفف المحال التجارية أنواع عديدة من الزيوت، والتي تختلف فيما بينها من حيث...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك