اغلاق x
اغلاق x
22/01/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

    20:31 حادث طرق واشتعال حافلة واصابة 6 اشخاص بالقرب من بئر المكسور     18:50 دهس شرطيين خلال مطاردة بوليسية في يركا     16:32 ادانة محمد خلف من طمرة بتأييد حماس ومنظمات ممنوعة وكتابة منشورات تحريضية على الفيسبوك     16:24 لبنان توصلت لهوية منفذي تفجير موكب قيادي حماس     16:19 آلاف الجنود لتأمين بنس في القدس     16:15 عينة DNA من عُقب سيجارة يؤدي إلى اعتقال مشتبه من كفرقاسم بسرقة سيارة     16:06 الطيبة.. توقيف شابة قادت سيارة دون إصدار رخصة وحاولت انتحال هوية اخرى     16:04 الملك عبد الله لـ "بنس": ندعم حل الدولتين والقدس عاصمة فلسطين     16:00 كفر قرع: اتهام شاب بالتحرش الجنسي وابتزاز وتهديد قاصرات عبر إنستغرام     14:34 مصرع سيّدة (30 عامًا) دهسا تحت عجلات القطار في الرملة     09:53 اللجنة الوزارية تناقش فرض "سيادتها" على الضفة     09:29 القدس.. إصابة رجل (60 عاما) جراء تعرضه للدهس     09:28 الشرطة: اعتقال مشتبه باغتصاب قاصر في هرتسليا     09:25 إطلاق النار على الصيادين شمال قطاع غزة     09:18 تحطم "أباتشي" ومقتل جنديين أمريكيين

منتجات فول الصويا تحد من انتشار سرطان الثدي

نشر: 2017-03-12 14:30:27

قالت دراسة أميركية حديثة إن منتجات فول_الصويا الغذائية مفيدة لتحسين فرص بقاء المصابات بسرطان الثدي على قيد الحياة، عن طريق الحد من انتشار الأورام الخبيثة.
وأجرى الدراسة باحثون بمعهد السرطان التابع لجامعة "إيموري" الأميركية، ونشروا نتائجها، اليوم الثلاثاء، في دورية "السرطان" Cancer.
وللوصول إلى نتائج_الدراسة، بحسب وكالة "الأناضول"، تابع فريق البحث حالة 6 آلاف و235 من السيدات المصابات بسرطان الثدي في أميركا وكندا خلال فترة استمرت 6 سنوات، لكشف العلاقة بين منتجات فول_الصويا والحد من الأورام.
ووجد فريق البحث، أن تناول منتجات فول الصويا بكثرة ساعد على الحد من الوفيات الناجمة عن سرطان_الثدي بنسبة 21%، بين المشاركات في الدراسة، بالمقارنة مع من تناولن كميات منخفضة أو لم يتناولن تلك المنتجات مطلقًا.
وقال الباحثون إن منتجات فول الصويا غنية بمركب "الايسوفلافون" Isoflavones الذي ثبت أنه يبطئ نمو #خلايا سرطان الثدي في الدراسات المخبرية.
وأضافوا أن العلاقة بين "الايسوفلافون" ووقف نمو سرطان الثدي لا تزال غير معروفة، لكن الأبحاث أظهرت أن هذا المركب يمتلك خصائص مضادة_للأكسدة ، و الالتهابات يمكن أن تحد من نمو الأورام.
وقال الدكتور عمر كوتشوك، من معهد السرطان بجامعة "إيموري": "لدينا الآن أدلة على أن منتجات فول الصويا يمكن أن تمنع ليس فقط سرطان الثدي ولكن يستفيد منها النساء المصابات بسرطان الثدي".
وكانت أبحاث سابقة كشفت أن تناول فول الصويا بكثرة ومنتجاته، يحسن عملية التمثيل_الغذائي وصحة القلب والأوعية الدموية، لدى النساء اللاتي يعانين من متلازمة تكيس المبايض.
وفول الصويا، هو نبات معروف في جنوب شرق آسيا، ينتمي لعائلة البقوليات ، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتينات ، ويتم تصنيعه للحصول على مواد أخرى مثل صوص الصويا وحليب الصويا وجبن التوفو.
وتتنوع مصادر الحصول على فول الصويا، حيث يمكن تناوله من خلال الصويا الخضراء، أو برجر الصويا، وسجق الصويا، ودقيق الصويا، ومكسرات الصويا (فول الصويا الجاف).
ويتميز فول الصويا باحتوائه على كافة الأحماض_الأمينية الأساسية، وهو بذلك يشبه اللحوم الحيوانية، كما أنه غني بالألياف والمواد المضادة للأكسدة، علاوة على انخفاض محتواه من الدهون المشبعة، وخلوه من الكوليسترول ، وعدم احتوائه على سكر "الحليب" اللاكتوز الذي لا يتحمله البعض.
ووفقاً للوكالة الدولية لأبحاث السرطان، التابعة لمنظمة الصحة العالمية، فإن سرطان الثدي هو أكثر أنواع الأورام شيوعاً بين النساء في جميع أنحاء العالم عامة، ومنطقة الشرق الأوسط خاصة، إذ يتم تشخيص نحو 1.4 مليون حالة إصابة جديدة كل عام، ويودي بحياة أكثر من 450 ألف سيدة سنوياً حول العالم.

يمكنكم القراءة ايضا

خطوات علمية للحفاظ على صحة وشباب وجهك

هل تسعى للحصول على بشرة أكثر شبابا؟، وداعاً لعمليات حقن البوتوكس وشد الوجه، أنت لا تحتاج إلى جراح تجميل لإبعاد التجاعيد عن وجهك. يمكنك...

وصايا تساعدكِ على تعزيز الكولاجين في بشرتكِ

يتميز الكولاجين بكونه بروتيناً متوفراً في عدة أنسجة من الجسم بما فيها الجلد. وهو مسؤول عن متانة البشرة ومرونتها في الوقت نفسه، كما أنه...

هل تضر الأكلات الحارة بصحة جنينك؟

بعض صديقاتي يرفضن تناول الطعام دون زجاجة الشطة أو الفلفل الأخضر الحار بجانب الوجبات الأساسية، لكن لا تكف الأخريات عن توجيه النصائح لهن...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك