اغلاق x
اغلاق x
25/09/2017

الناصرة

28°

القدس

22°

  •   دولار امريكي3.49
  •     11:42 القدس ...الشرطة تعتقل 4 موظفي جمعية وساطة زرع اعضاء بشرية خيرية بملف نصب واحتيال     11:41 تل ابيب ... مشتبه 17 عاما من شقيب السلام باقتحام مكاتب شركة باصات والسرقة     11:40 كفر قاسم- تجديد امر حظر النشر بشبهات جريمة قتل فادي صرصور ومحمد عامر     09:09 حيفا.. مصرع مسن بعد تعرضه للغرق في مياه البحر     07:40 كردستان العراق يصوت اليوم في استفتاء الانفصال     07:26 أقلية جديدة على خريطة الصراع الدموي في ميانمار     07:23 صحيفة: مستشار ترامب ارتكب نفس "سقطة" هيلاري كلينتون     19:16 فلسطين تندد بحملة إسرائيلية لإحباط انضمامها إلى الإنتربول     19:14 حماس تعرب عن استغرابها من بيان مركزية فتح     19:11 اجتماع للكابنيت برئاسة نتنياهو يبحث "تهديد الصواريخ الإيرانية"     19:05 3 آلاف وحدة لتسمين المستوطنات ومخططات للتوسع     19:04 ترامب يعتزم توسيع حظر السفر إلى الولايات المتحدة     19:02 "ريغف" تطالب بالتحقيق مع بكري     17:09 اطلاق نار على محل تجاري في ام الفحم دون اصابات     17:07 المركز .. اتهام لاحق ضد مشتبه باغتصاب شابة من ذوات الاحتياجات الخاصة

    كرات الخبز بالثوم.

    نشر: 2017-03-14 09:32:37

    المقادير
    طحين: 400 غراماً
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    ماء ساخن: كوب
    سكر: ملعقة كبيرة
    خميرة: ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون: ربع كوب
    البيض: 2 حبة
    الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
    البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



    طريقة التحضير


    1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

    2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

    3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

    4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

    6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

    7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

    8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

    9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

    يمكنكم القراءة ايضا

    الكاسترد بالتوت

    فطيرة الكاسترد بالتوت ، قوموا بتقديم فطائر التفاح والتوت وهي دافئة مع الكاسترد الشهي المجهز في البيت ، انها حلوى مميزة و منعشة و هي...

    الكريمة بجوز الهند

    الكريمة بجوز الهند هي من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً فهي تضيف مذاقاً رائعاً لجميع أنواع البسكويت حيث تحتوي على نكهة الجبنة...

    البطاطس المحشية بالدجاج

    البطاطس من أفضل أنواع النشويات ويتم حشوها بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية لتصبح وجبه غذائية كاملة، وذلك فيتم تقديمه للأطفال...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك