اغلاق x
اغلاق x
23/06/2017

الناصرة

28°

القدس

27°

  •   دولار امريكي3.532
  •     22:17 حيفا... اصابة فتى بجراح بالغة بعد تعرضه للدهس     22:13 اصابة فتى (16 عاما) من يركا بجراح بالغة بعد تعرضه للدهس     21:30 اسرائيلي يجتاز الحدود بإتجاه الأراضي اللبنانية لاسباب غير معروفة     16:18 في موقف لافت.. ماكرون: رحيل الأسد لم يعد أولويتنا     16:14 روسيا بثقة عالية.. البغدادي قد قتل     16:11 بات يام - القبض على مشتبه بتجارة المخدرات     16:08 معلية ادوميم ... القبض على زوجين متلبسين بسرقة ثياب وملابس جديدة من الكنيون     11:17 لائحة اتهام بالشمال : قتل صديقه بواسطة مطرقة وطعنه 14 مرة لانه شتمه     10:32 الجنوب : القبض على سائق من ابو رقيق بالنقب دون حيازته رخصة قيادة ابداً     09:52 فاجعة في عبلين ...وفاة الشاب جمال عرسان ادريس (38 عامًا) اثر حادث طرق في ايطاليا     09:43 طمرة... شجار عنيف يتخلله طعن واعتقال مشتبه     09:41 سجن الشارون- غرض مشبوه واعتقال مشتبه     09:40 تل ابيب ...اعتقال مشتبه بتهديد محامي ونائبة عامة سابقة     09:37 بني براك : اعتقال مشتبهة من الرملة باعتداءات جنسية على قاصرات في مدرسة داخلية     09:28 المركز...اصابة عامل من جلجولية بالغة الخطورة بعد سقوطه من علو

    كرات الخبز بالثوم.

    نشر: 2017-03-14 09:32:37

    المقادير
    طحين: 400 غراماً
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    ماء ساخن: كوب
    سكر: ملعقة كبيرة
    خميرة: ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون: ربع كوب
    البيض: 2 حبة
    الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
    البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



    طريقة التحضير


    1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

    2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

    3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

    4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

    6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

    7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

    8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

    9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

    يمكنكم القراءة ايضا

    اللحم بالبصل والبطاطس

    جرّبي معنا اليوم طريقة عمل اللحم بالبصل والبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير: ½ كيلو لحم مقطع مكعبات. ¼ كيلو بطاطس صغيرة مغسولة،...

    “كسرولة الدجاج والفطر” الرائعة

    تعرّفي اليوم على خطوات تحضير وصفة “كسرولة الدجاج والفطر” الرائعة وهي وصفة من الأكلات العربية، من أشهى الأكلات السريعة التي يطلبها...

    ترايفل بالشوكولاتة

    استمتعي مع عائلتكِ بحلوى ترايفل الشوكولاتة، وجربي طريقة عمله معنا..

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك