اغلاق x
اغلاق x
26/04/2017

الناصرة

32°

القدس

26°

  •   دولار امريكي3.681
  •     18:06 شاهد.. والد الطفل، ضحية الدب في حديقة قلقيلية يتحدث بحرقة عن الحادثة     17:26 غداة تهديدات أردوغان.. "دعوة أوروبية" لتعليق محادثات تركيا     17:04 قريباً..لائحة اتهام ضد 5 مشتبهين من كفر كنا بخطف مواطن من الزرازير     16:29 مصرع سائق دراجة نارية اثر حادث طرق مروع على مفرق طمرة     13:52 كفار سابا - استلم نبأ وفاة والدتة وهاجم الطبيب وممرضين     13:50 كفر قرع ... الشرطة تضبط معمل مخدرات     13:46 الشمال : كتابات جوار محطة وقود بكفر مندا وسرقة اغراض من دكان هناك     13:44 إطلاق النار على فلسطيني قرب حوارة جنوب نابلس بدعوى محاولته الطعن     09:18 لليوم العاشر على التوالي.. الاسرى يواصلون معركتهم داخل السجون وتدهور بصحة بعضهم     09:10 مخطط لبناء 15 ألف وحدة استيطانية بالقدس     09:04 حريق يأتي على 5 سيارات في كراج بمدينة شفاعمرو     09:00 مطالبة بمعاقبة قتلة الشهيد أبو القيعان وعدم المماطلة     08:10 مجد الكروم .. سطو مسلح على كشك بيع اوراق اليانصيب واعتقال مشتبه     22:30 الشمال : العثور على جثة فتاة قرب مبنى مهجور والشرطة تباشر التحقيق     19:40 النقب...مصرع طفلين اثر انفجار مخلفات ذخيرة

    كرات الخبز بالثوم.

    نشر: 2017-03-14 09:32:37

    المقادير
    طحين: 400 غراماً
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    ماء ساخن: كوب
    سكر: ملعقة كبيرة
    خميرة: ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون: ربع كوب
    البيض: 2 حبة
    الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
    البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



    طريقة التحضير


    1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

    2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

    3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

    4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

    6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

    7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

    8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

    9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

    يمكنكم القراءة ايضا

    الشيش برك التركي

    الشيش برك التركي ، يعتبر الشيش برك من الأطباق العربية المشهورة، ويُعتبر من الأطباق الشهية لأقراص العجين باللبن المطبوخ، وعادة ما يتم...

    الكشري المصري

    الكشري هو أحد أكثر المأكولات الشعبية المصرية وتتكون بشكل أساسي من الأرز والعدس الأسمر والمكرونة والبصل . تعتبر وجبة مثالية ومتكاملة...

    الغريبة

    غرّيبة و بالفارسية قورابيه نوع من البسكويت يصنع من عدة اصناف من اللوز و الفستق و جوز الهند .الغرّيبة من الحلويات المعروفة في أذربيجان...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك