اغلاق x
اغلاق x
20/09/2017

الناصرة

36°

القدس

34°

  •   دولار امريكي3.504
  •     09:04 الناصرة.. رصاصة طائشة تصيب شاباً كان جالساً برفقة اصدقائه     08:58 طمرة - القاء مفرقعة اتجاه منزل مواطن واعتقال المشتبه     08:55 كسيفة... اعتقال مشتبه من حيفا بضلوعه في حادث الدهس الذي اسفر عن مصرع رضيع قبل ايام     07:43 3 مصابين في حادث طرق ذاتي على مفرق غيلون     07:20 السيسي يدعو لاستنساخ تجربة السلام بين القاهرة و"إسرائيل"     07:10 زلزال قوي يضرب قبالة نيوزيلندا     07:06 زلزال عنيف يضرب المكسيك يخلف مئات القتلى والجرحى     18:29 اصابة شاب بجراح خطيرة بعد تعرضه للدهس بشارع النفق بالقرب من الناصرة     17:06 إصابة شاب بالغة الخطورة اثر سقوطه عن ارتفاع 10 أمتار في ورشة بناء بمنطقة العفولة     16:58 بمناسبة رأس السنة العبرية: اغلاق عام على الضفة واغلاق المعابر بغزة     16:53 "الوقائي" يقبض على عصابة منظمة في رام الله     16:44 اتهام 4 اشخاص من الرامة وكرميئيل وسخنين باقتحام شركة سفريات في كنيون وسرقة خزنة فيها 350 الف شاقل     16:40 المركز- اتهام مشتبه بكسر يد زوجتة والاختباء داخل الخزانة     16:39 كريات اتا : مداهمة السوق وضبط مئات كراتين البيض المهربة من الاراضي الفلسطينية     16:37 جسر الزرقاء - مداهمة وضبط سلاح واعتقال مشتبه 17 عاما

    كرات الخبز بالثوم.

    نشر: 2017-03-14 09:32:37

    المقادير
    طحين: 400 غراماً
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    ماء ساخن: كوب
    سكر: ملعقة كبيرة
    خميرة: ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون: ربع كوب
    البيض: 2 حبة
    الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
    البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



    طريقة التحضير


    1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

    2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

    3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

    4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

    6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

    7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

    8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

    9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

    يمكنكم القراءة ايضا

    الكريمة بجوز الهند

    الكريمة بجوز الهند هي من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً فهي تضيف مذاقاً رائعاً لجميع أنواع البسكويت حيث تحتوي على نكهة الجبنة...

    البطاطس المحشية بالدجاج

    البطاطس من أفضل أنواع النشويات ويتم حشوها بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية لتصبح وجبه غذائية كاملة، وذلك فيتم تقديمه للأطفال...

    الخبز المحمص بالثوم والجبن

    الخبز المحمص بالثوم والجبن من المقبلات التي لا نستغني عنها فهي مقرمشة وشهية ومكونة من الخبز في الفرن بنكهة الثوم مع جبنة الريكوتا...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك