اغلاق x
اغلاق x
18/02/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     16:34 الولايات المتحدة تهدد الأسد بمزيد من الضربات الانتقامية     14:10 الأردن تحبط مخططا إرهابيا عن طريق انفاق حدودية     11:43 بلدية الناصرة تستنكر الإعتداء على شركة العفيفي: تصرف مجرم وخطير وعلى الشرطة الضرب بيد من حديد     09:32 نصر الله: قادرون على إيقاف منصات النفط الإسرائيلية خلال ساعات     09:27 إنقاذ 50 سائحا علقت حافلتهم في النقب     09:11 زلزال بقوة 7.5 درجات يضرب المكسيك     08:40 حاكم فلوريدا الأمريكية يطالب باستقالة مدير مكتب التحقيقات الفيدرالي     08:38 الجيش المصري يعلن مقتل 7 مسلحين وتوقيف 408     08:34 الشرطة الإسرائيلية تبدأ تحقيقاً سرياً مع نتنياهو في قضية الفساد "4000"     08:31 الاحتلال يسلم جثماني الشهيدين زماعرة والجمل     08:29 ترامب يجتمع مع نتنياهو الشهر المقبل     08:18 جلسة خاصة لمجلس الأمن حول فلسطين     08:15 شعب: وفاة علي عوض خوالد (44 عامًا ) متأثراُ بجراحه بعد سقوطه بورشة عمل     07:47 مجهولون يطلقون عيارات نارية على مكاتب في مدينة الناصرة دون وقوع اصابات     07:26 أمريكا تتهم ثلاثة بتصدير أجزاء خاصة بطائرات بلا طيار لحزب الله

    كرات الخبز بالثوم.

    نشر: 2017-03-14 09:32:37

    المقادير
    طحين: 400 غراماً
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    ماء ساخن: كوب
    سكر: ملعقة كبيرة
    خميرة: ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون: ربع كوب
    البيض: 2 حبة
    الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
    البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



    طريقة التحضير


    1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

    2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

    3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

    4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

    6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

    7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

    8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

    9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

    يمكنكم القراءة ايضا

    البهارات و التوابل, طرق حفظها و شرائها

    للبهارات و التوابل و الأعشاب المجففة دورها الأساسي في تحضير مختلف الوصفات بإختلاف صنفها لذلك نضع بين يديكم عرضاً كاملاً موضحاً طرق...

    اقراص البيتزا الصغيرة

    اقراص البيتزا الصغيرة هي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة وغالباً ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة...

    الصفيحة اليافاوية

    الصفيحة اليافاوية من الذ انواع المعجنات التي تشتهر بها يافا وهي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بخليط من اللحم الشهي والسماق والصنوبر...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك