اغلاق x
اغلاق x
27/07/2017

الناصرة

35°

القدس

31°

  •   دولار امريكي3.61
  •     10:52 النقب ..القاء القبض على سائق دون رخصة قيادة مرتين خلال نصف ساعة     10:48 يافا تل ابيب - حظر نشر بملف جريمة قتل المرحوم دينيان دكة     10:13 اعتقال فلسطيني اجتاز حدود غزة تجاه الأراضي المحتلة     08:58 اصابة سيدة إثر تعرضها للدهس في نتسيرت عيليت     08:30 نتنياهو: الجزيرة تُحرض و سأغلقها     08:23 القدس- حريق يالقرب من مقر مبنى التأمين الوطني بوادي الجوز والشرطة تباشر التحقيق     08:20 حريق في مصنع " كيتر" بمدينة يوكنعام     07:20 العثور على المفقودة "اورچمان مراد - شنان "من حرفيش سالمة ومعافاة     21:56 الطيبة- اصابة شاب بالغة والشرطة تباشر التحقيق     20:19 القدس - اصابة طفلين من صور باهر بجراح حرجة بعد سقوط بوابة حديدية عليهما     20:16 "اورغمان مراد "من حرفيش مفقودة والشرطة تناشد الجمهور     20:14 رهط - اصابة فتاة (15 عاما) بجراح بالغة والشرطة تباشر التحقيق     18:51 ترامب: لن أسمح لـ"المتحولين"بالخدمة في الجيش الأميركي     18:47 إصابة عامل (25 عامًا) بجراح خطيرة جرّاء سقوطه عن ارتفاع في بيتح بكفا     18:42 إصابة شابين بجراح متفاوتة خلال شجار في الزرازير

    كرات الخبز بالثوم.

    نشر: 2017-03-14 09:32:37

    المقادير
    طحين: 400 غراماً
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    ماء ساخن: كوب
    سكر: ملعقة كبيرة
    خميرة: ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون: ربع كوب
    البيض: 2 حبة
    الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
    البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



    طريقة التحضير


    1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

    2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

    3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

    4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

    5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

    6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

    7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

    8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

    9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

    يمكنكم القراءة ايضا

    دجاج ايطالي بالفرن

    دجاج ايطالي بالفرن طبق غني بالفوائد الغذائية مغلفة بالفطر، الأرضي شوكي، البصل، البندورة، جبنة الماعز، مع السبانخ وصدر الدجاج المخبوز...

    بيتزا بالخبز الفرنسي

    المكونات لتحضير العجينة: ماء دافئ – بحسب الحاجة زبدة – مكعب دقيق – 250 غرام ملح – بحسب الرغبة لتحضير الحشوة: زيت – ملعقة صغيرة +...

    طريقة عمل الكبة بالصينية

    هي نوع من انواع الكبة المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عن عجينة الكبة ممدودة بالصينية ومقطعة بشكل فني وعادة ما تقدم هذه الوصفة في اول...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك