اغلاق x
اغلاق x
23/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    16:43 السعودية تشتري أسلحة أمريكية دقيقة التوجيه بـ7 مليارات دولار     16:40 سخنين. اصابات متوسطة لطفلين ( 9 و 13 عاما ) بعد تعرضهما للدهس     16:15 الكنيست تصادق على اقتراح زحالقة الغاء قانون محاربة العنزة السوداء     16:14 النائب العطاونة يستجوب الوزير الترانسفيري أريئيل حول رفضه ربط القرى غير المعترف بها بالمياه     14:58 سمح بالنشر.. إعتقال شاب حمساوي اشترك في حفر الأنفاق وقدم معلومات استخباراتية قيّمة     13:25 رهط: إصابة عاملين جراء سقوطهما عن علو في المنطقة الصناعية     11:01 اللد.. جرافات الهدم تدمر منزل سليمان ابو غنيم بحجة البناء الغير مرخص     10:44 الشمال - شبهات اغتصاب طفلين واعتقال مشتبه اخر 15 عاما     10:43 الشمال.. مداهمة بيت ضيافة قام بتفعيل بيت دعارة واعتقالات     10:43 القدس - مداهمة وضبط مخدرات واعتقال 3 مشتبهين     10:42 حيفا .. تجديد امر حظر النشر بملف شبهات جريمة قتل يوسف غطاس     09:07 طبريا - اعتداء على شابة وتمديد فترة اعتقال مشتبهين من دير حنا     07:56 مواجهات واعتقال مواطن بقباطية جنوب جنين     07:55 فلسطين تحصد المركز الأول في مسابقة حفظ القرآن     07:51 واشنطن تخطط للحفاظ على وجودها العسكري في سوريا

كرات الخبز بالثوم.

نشر: 2017-03-14 09:32:37

المقادير
طحين: 400 غراماً
ملح: ربع ملعقة صغيرة
ماء ساخن: كوب
سكر: ملعقة كبيرة
خميرة: ملعقة كبيرة
زيت الزيتون: ربع كوب
البيض: 2 حبة
الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران)
البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)



طريقة التحضير


1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا.

2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق.

3. يترك الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.

4. نضيف البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الطحين ونعجن باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

5. نغطي العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

6. تعصر فصوص الثوم المحمّرة حتى يخرج المعجون منها.

7. نشكل العجينة على شكل أقراص ونضيف الثوم في وسط القرص ثم نعجنه ونساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.

8. نصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تخبر بفرن على حرارة 180 درجة وتخبز 45 دقيقة حتى تستوي.

9. نرش البقدونس على الوجه وتقدم إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة.

يمكنكم القراءة ايضا

الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة...

5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

كثيرًا ما كنت أشعر بالخوف من خوض تجربة عمل المعجنات في المنزل، ولكن حينما تجرأت وبدأت في إعداد بعضها في المنزل فشلت في البدء عدة مرات،...

رولات الباذنجان بالجبن

يُعتبر الباذنجان من الخضروات المهمّة والمُفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمّة، ويعود أصله إلى...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك