اغلاق x
اغلاق x
25/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    12:24 الناصرة - القاء عبوة ناسفة وزجاجات حارقة اتجاه منزل     12:22 حيفا - ضبط فتى (13 عاما) من يافة الناصرة يقود سيارة برفقة والده     09:47 واشنطن تتراجع عن إغلاق مكتب منظمة التحرير ولكن بشروط     09:41 إرجاء فتح معبر رفح نتيجة الظروف الأمنية بسيناء     08:11 ترامب وماكرون يبحثان مع السيسي مواجهة الإرهاب عقب هجوم سيناء     08:08 لبنان.. "أمن الدولة" تعلن توقيف ممثل وناشط بجرم التخابر مع إسرائيل     08:02 المعارضة السورية تنتخب نصر الحريري منسقًا عامًا للجنة التفاوض     07:57 "المتوسط" مقبرة المهاجرين.. حصد أرواح 33 ألف شخص     20:27 إخلاء محطة "أكسفورد سيركس" لمترو الأنفاق بوسط لندن     20:24 السيسي: "سنرد بقوة غاشمة على هجوم سيناء"     18:44 تخليص عالقين اثر حادث طرق الطريق الواصل بين عسفيا ودالية الكرمل     17:11 تل السبع - شجار ومصاب واعتقال المشتبه     16:18 وزير الأوقاف المصري: يجب تخليص المجتمع من مروجي فكر البنّا وقطب     13:25 ارتفاع عدد ضحايا مجزرة مسجد العريش إلى 305 قتيلا     13:19 كفر ياسيف...اصابة طفلة حرجة اثر سقوطها عن علو

خبز ايطالي بالثوم

نشر: 2017-04-06 08:56:27


خبز ايطالي بالثوم سهل وبسيط بعجينة البيتزا، ويسمى بفطائر العقدة لأن شكله يأخذ شكل عقدة الخليط ويتم تحضيره إلى جانب الأطباق الرئيسية والشوربات للحصول على نكهة الثوم والريحان .
المقادير
1- 4 ملاعق طعام زبدة مذابة
2- 1 ملعقة طعام ثوم مهروس أو حسب الرغبة
3- 1 ملعقة طعام ريحان مفروم
4- 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
5- ⅓ الكيلو عجينة البيتزا الجاهزة (6 كوب من الدقيق, 3 كوب ماء دافئ,1 ملعقة كبيرة ملح, ربع كوب زيت زيتون,ملعقة صغيرة خميرة,1 ملعقة صغير)

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون




طريقة التحضير
نرش سطح العمل بالطحين، ونحضر من العجينة حبل أسطواني قطره 2 سم
نقطع حبل العجين لحبال أصغر طولاً، ثم نلف كل حبل على نفسه مثل عقدة الخيط
ننقل القطع لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، لتخبز بالفرن على حرارة 400 F مدة 12 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح
في تلك الأثناء نجمع الزبدة المذابة مع زيت الزيتون والثوم والبقدونس والريحان
ندهن بفرشاة الطعام خليط الزبدة على قطع العجين على الفور عندما تخرج من الفرن
نترك القطع لتبرد، ثم نقوم بتقديمها فوراً، أو تخزينها في وعاء محكم بالثلاجة

يمكنكم القراءة ايضا

سلطة الشمندر الصحية مع البقدونس: مثالية لمتّبعي الحمية في الشتاء!

إنها سلطة صحية ولذيذة في آن واحد. ينصح بها في الشتاء، إذ يمكن سلق الشمندر وتناوله ساخناً. المقادير كيلو شمندر مسلوق باقة بقدونس...

الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة...

5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

كثيرًا ما كنت أشعر بالخوف من خوض تجربة عمل المعجنات في المنزل، ولكن حينما تجرأت وبدأت في إعداد بعضها في المنزل فشلت في البدء عدة مرات،...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك