اغلاق x
اغلاق x
24/05/2017

الناصرة

24°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.593
  •     22:06 ترامب يعطي الضوء الأخضر لبناء استيطاني لم يسبق له مثيل     21:36 برديس حنا - اطلاق نار واصابة شخص والشرطة تباشر التحقيق     21:25 المشيرفة.. اصابة خطيرة لسيدة (50 عامًا) بعد اشتعال حريق في منزلها     16:36 "داعش" يعلن مسؤوليته عن هجوم مانشستر     16:30 زعبي لنقابة الأطباء الألمانية: المستشفيات الإسرائيلية تعمل بتوجيهات عسكرية     16:08 كريات اتا - اطلاق نار ومصرع رجل والشرطة تباشر التحقيق     16:05 بيت شيمش ..اعتقال مشتبهة 36 عاما بقتل والدها العجوز 79 عاما     16:01 طبريا - نشر شريط فيديو اعتداء والشرطة تحقق مع التلميذة المشتبهة     10:54 نتانيا : طعن شرطي وتحييد المشتبه     07:56 العفولة : اعتقال مشتبهة بمهاجمة ممرضة بمستشفى هعيمق وصفعها     07:48 أمن المقاطعة يمنع أهالي أسرى من الاعتصام عند ضريح عرفات     06:31 بريطانيا.. مقتل 22 شخصا وإصابة العشرات بتفجير "مانشستر أرينا"     06:26 مصرع الشاب سعيد زبارقة من الطيبة جراء حادث طرق مروع     22:41 بريطانيون يقتلون مصريا بسبب "نظرة مزعجة"     22:31 نتنياهو وترامب: الزعماء العرب يريدون السلام مع اسرائيل

    طريقة عمل الحمص البيتي

    نشر: 2017-05-15 09:49:12

    الحمص من أكثر المقبلات العربية التي اشتهرت على مستوى العالم كله، فلا يكاد يوجد دولة واحدة لا يعرف أهلها الحمص. لا بل أن هذا الطبق الشعبي المحبوب في كافة أقطار الوطن العربي طوّر بطرق مختلفة بإضافة تتبيلات خاصة.

     

    المكوّنات

    حمّص حبّ – 500 غرام
    طحينة – ربع كوب
    ليمون حامض – 1
    كمون – ملعقة صغيرة
    زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
    ملح – بحسب الرغبة
    سماق للتزيين – بحسب الرغبة


    طريقة العمل


    1- إنقعي الحمّص في الماء قبل يوم.
    2- أسلقي الحمّص في قدر الضغط لمدّة 30 دقيقة.
    3- ضعي الحمّص المسلوق والمُصفّى في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى يصبح ناعماً.
    4- ضعي الطحينة والزيت والملح والليمون الحامض والكمون على الخليط واخلطي حتى تمتزج المكونات.
    5- ضعي الخليط في أطباق التقديم مزيّنة بالسماق.

    يمكنكم القراءة ايضا

    ستيك مع الفلفل الملون لرجيم صحي

    الستيك من الأطباق الرئيسية خلال فترة رجيمك، لهذا احضرنا لك سيدتي طبق ستيك الفلفل الملون الشهي، لتتمتعي بوجبة شهية وصحية

    دجاج بالكاري والخضار

    دجاج بالكاري والخضار ، طبق لذيذ و غني بالنكهات و البروتين ، كما أنه سريع التحضير يمكن تناوله كوجبة للدايت او كطبق جانبي مع الأرز على...

    طريقة عمل الحمص البيتي

    الحمص من أكثر المقبلات العربية التي اشتهرت على مستوى العالم كله، فلا يكاد يوجد دولة واحدة لا يعرف أهلها الحمص. لا بل أن هذا الطبق الشعبي...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك