اغلاق x
اغلاق x
17/12/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    16:00 العثور على نجل رئيس الوزراء التركي السابق قتيلا     10:31 إطلاق عيارات نارية بإتجاه مخبز في مدينة سخنين     10:25 مصرع طفلة دهسا في ظروف غامضة في بلدة بردلة بوادي الأردن     08:40 امام المسجد الحرام: "فلسطين آية في الكتاب وستبقى ما بقي الزمان، ولن يستطيع بشر أن يغير هذه الحقيقة"     08:33 حيفا: 12 مصاب بينهم أطفال جرّاء إندلاع حريق داخل شقة سكنية     08:25 البيت الأبيض يلمح : "حائط البراق" يجب أن يكون جزءا من إسرائيل     08:12 الصحة الفلسطينية تطالب بالكشف عن غاز أطلقه الاحتلال شرق رفح     08:07 مصر تقرر إضافة مقرر دراسي مستقل عن مكانة القدس     07:20 حريق في 3 سيارات في مدينة طمرة ويجري تحقيق بأسباب الحاصل     17:07 حريق في مركبة زراعية بمحاذاة محطة وقود على طريق وادي سلامه راس العين     16:58 4 شهداء ومئات الاصابات في غزة والقدس خلال المواجهات     15:31 باقة الغربية..اصابة شاب (18 عام) خطيرة اثر انقلاب تركترون     14:41 اليوم.. 30 ألف مصلي أدوا صلاة الجمعة في المسجد الاقصى المبارك.     14:17 ريفلين سيفك قيد الجندي القاتل ويمنحه العفو     14:14 الشرطة الاسرائيلية تحقق مع نتنياهو للمرة السابعة في ملف 1000 و 20000

طريقة عمل الحمص البيتي

نشر: 2017-05-15 09:49:12

الحمص من أكثر المقبلات العربية التي اشتهرت على مستوى العالم كله، فلا يكاد يوجد دولة واحدة لا يعرف أهلها الحمص. لا بل أن هذا الطبق الشعبي المحبوب في كافة أقطار الوطن العربي طوّر بطرق مختلفة بإضافة تتبيلات خاصة.

 

المكوّنات

حمّص حبّ – 500 غرام
طحينة – ربع كوب
ليمون حامض – 1
كمون – ملعقة صغيرة
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
سماق للتزيين – بحسب الرغبة


طريقة العمل


1- إنقعي الحمّص في الماء قبل يوم.
2- أسلقي الحمّص في قدر الضغط لمدّة 30 دقيقة.
3- ضعي الحمّص المسلوق والمُصفّى في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى يصبح ناعماً.
4- ضعي الطحينة والزيت والملح والليمون الحامض والكمون على الخليط واخلطي حتى تمتزج المكونات.
5- ضعي الخليط في أطباق التقديم مزيّنة بالسماق.

يمكنكم القراءة ايضا

صدر الدجاج المحشي بالجبنه مع صلصة المشروم

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة صدر الدجاج المحشي بالجبنه مع صلصة المشروم

سلطة العدس الغنية بالفوائد

سلطة العدس الاخضر ، طبق مليء بالفيتامينات والبروتين، عبارة عن سلطة من البندورة والعدس، البصل والبقدونس ، مع تتبيلة من الزيت، عصير...

سلطة الفاصوليا البيضاء دايت

سلطة الفاصوليا البيضاء دايت ، على الرغم من أن وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء بسيطة وسهلة إلا أنها شهية للغاية وسريعة التحضير ومناسبة في...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك