اغلاق x
اغلاق x
27/05/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     08:09 ترامب يشيد "بالصداقة القوية" مع ولي العهد السعودي     08:07 اسرائيل تلاحق "تويتر" بسبب رفضه مطالب لها بحذف محتويات مؤيدة للفلسطينيين     08:04 الناصرة.. اصابة رجل متوسطة بعد تعرضه لعيار ناري     07:47 حملة مداهمات واعتقالات واسعة في القدس     07:46 الاحتلال يعقّب على خطاب عباس: فكّ مسمار الأمان الأخير     07:45 عباس يقطع الطريق أمام غزّة.. فما الخيارات المتاحة؟     07:41 مقتل جندي إسرائيلي متأثراً بإصابته بعيار ناري عن طريق الخطأ     16:37 توقيف الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي احترازياً     16:35 فضيحة اختراق معلومات لصالح ترامب تهز فيسبوك ومطالبات بالتحقيق     16:33 اطلاق نار في مدرسة ثانوية في مريلاند قرب واشنطن     16:19 إصابتان في حادث طرق قرب عين همفراتس     15:25 المحكمة العسكرية في عوفر تقرر محاكمة عهد التميمي في جلسات مغلقة     14:17 عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى     16:37 تخفيف حكم السجن للجندي أزاريا المُدان بقتل فلسطيني والافراج عنه أيّار القادم     16:34 تمرين جوي وأصوات انفجارات عنيفة ستدوي وسط البلاد

    دجاج بالكاري والخضار

    نشر: 2017-05-17 08:55:00

    دجاج بالكاري والخضار ، طبق لذيذ و غني بالنكهات و البروتين ، كما أنه سريع التحضير يمكن تناوله كوجبة للدايت او كطبق جانبي مع الأرز على الغداء ، ويعتبر دجاج بالكاري والخضار من الاطباق المغذية ذات النكهة الرائعة .




    المقادير
    1 بصل صغيرة
    2 رأس ثوم
    قطعة زنجبيل 6 سم
    بعض عيدان الكزبرة الطازجة
    فلفل عدد 2 من عدة ألوان
    100 غ من الطماطم الكرزية (الصغيرة)
    2 أفخاذ دجاج بدو عظم
    زيت نباتي
    ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري
    نصف ملعقة صغيرة من الكركم
    100 ملغ من حليب جوز الهند الخفيف
    100 ملغ مرق الدجاج
    طريقة التحضير
    -قشري البصل وافرميه والثوم والزنجبيل ناعما. افرمي عيدان الكزبرة فرما ناعما والأوراق أيضا. افرمي الفلفل بعد تنظيفه من البذور ثم قطعي الطماطم الصغيرة كل واحدة إلى نصفين. قطعي أفخاذ الدجاج إلى قطع 3 سم.
    - سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، أضيفي البصل والفلفل واقليهم مدة 10 دقائق، أو حتى ينضجوا.
    - أضيفي الثوم والزنجبيل والكزبرة مدة 3 دقائق أو حتى ينضجوا. ثم أضيفي مسحوق الكاري والكركم واطبخيهم مدة 2-3 دقائق.
    - ضعي الدجاج واطبخي مدة 2 دقيقة، وحركي بانتظام حتى تمتزج جميع المكونات.
    - اسكبي حليب جوز الهند ومرق الدجاج ودعيه يغلي ثم دعيه مدة 12-15 دقيقة، أو حتى يتكاثف. أضيفي الطماطم في آخر خمس دقائق.
    ملاحظة

    يمكنك اضافة اي نوع آخر من الخضار مثل الكوسا و الفطر .

    يمكنكم القراءة ايضا

    أهمية غسالة الصحون وكيفية الحفاظ عليها وصيانتها

    يعتبر غسل الصحون والأطباق من الأعمال الشاقة التي تبعث على الضجر، وهي كابوس مزعج بالنسبة لكل إمرأة، خاصة بعد الولائم والعزائم. فبعد...

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

    وصفة حلى مميزة نقدمها لكِ سيدتي لتزين مائدتكِ في سهراتك كما تصلح لأخذها كهدية بسيطة من صنع يديكِ البسبوسة بالقشطة هي من الحلويات السهلة...

    المبروشة

    تعتبر المبروشة من الحلويّات العربية الشعبية، ويتم تحضيرها بكثرة في بلاد الشام، وخاصة في فلسطين وسوريا، ويتم حشوها بالكثير من الحشوات...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك