اغلاق x
اغلاق x
27/05/2017

الناصرة

24°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.593
  •     16:11 البابا فرنسيس يهنىء برمضان ويدين حادثة الإرهاب بمصر     15:58 إصابة رجل (64 عامًا) بجراح متوسطة جراء انقلاب سيارته قرب مفرق الرامة     15:11 داعش يتبنّى الهجوم المسلح في المنيا الذي أودى بحياة عشرات الأقباط     10:52 أميركا: مقتل شخصين دافعا عن مسلمة تعرضت لاعتداء     10:42 الصليب الاحمر: بذلنا جهودا في إنهاء معاناة المعتقلين المضربين عن الطعام     22:44 اللد- اصابة شابان عربيان بجروح بين متوسطة وبالغة بعد تعرضهما لاطلاق نار     21:14 عرعرة المثلث...اصابة رجل بجراح متوسطة اثر تعرضه لاطلاق نار     19:45 حريق في مكب للنفايات بعين الاسد     19:38 انهيار شرفة منزل بشرقي القدس واصابة امرأة وابنها     19:00 مواجهات في عارة بين الشرطة والمتظاهرين بعد محاولة لاغلاق الشارع​     17:03 عكا : مشتبه عربي يعتدي على شقيقته في وجهها بسكين ويهرب     15:21 اصابات بالاختناق خلال مواجهات في بيت امر     15:17 تدهور الوضع الصحي للاسير القائد سعدات وغلمة والقيق     13:09 ترامب يؤكد: المشكلة الكورية الشمالية "سيتم حلها"     13:00 مصر:26 قتيلاً و وعشرات الجرحى في إطلاق نار على حافلة تقل أقباطا

    دجاج بالكاري والخضار

    نشر: 2017-05-17 08:55:00

    دجاج بالكاري والخضار ، طبق لذيذ و غني بالنكهات و البروتين ، كما أنه سريع التحضير يمكن تناوله كوجبة للدايت او كطبق جانبي مع الأرز على الغداء ، ويعتبر دجاج بالكاري والخضار من الاطباق المغذية ذات النكهة الرائعة .




    المقادير
    1 بصل صغيرة
    2 رأس ثوم
    قطعة زنجبيل 6 سم
    بعض عيدان الكزبرة الطازجة
    فلفل عدد 2 من عدة ألوان
    100 غ من الطماطم الكرزية (الصغيرة)
    2 أفخاذ دجاج بدو عظم
    زيت نباتي
    ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري
    نصف ملعقة صغيرة من الكركم
    100 ملغ من حليب جوز الهند الخفيف
    100 ملغ مرق الدجاج
    طريقة التحضير
    -قشري البصل وافرميه والثوم والزنجبيل ناعما. افرمي عيدان الكزبرة فرما ناعما والأوراق أيضا. افرمي الفلفل بعد تنظيفه من البذور ثم قطعي الطماطم الصغيرة كل واحدة إلى نصفين. قطعي أفخاذ الدجاج إلى قطع 3 سم.
    - سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، أضيفي البصل والفلفل واقليهم مدة 10 دقائق، أو حتى ينضجوا.
    - أضيفي الثوم والزنجبيل والكزبرة مدة 3 دقائق أو حتى ينضجوا. ثم أضيفي مسحوق الكاري والكركم واطبخيهم مدة 2-3 دقائق.
    - ضعي الدجاج واطبخي مدة 2 دقيقة، وحركي بانتظام حتى تمتزج جميع المكونات.
    - اسكبي حليب جوز الهند ومرق الدجاج ودعيه يغلي ثم دعيه مدة 12-15 دقيقة، أو حتى يتكاثف. أضيفي الطماطم في آخر خمس دقائق.
    ملاحظة

    يمكنك اضافة اي نوع آخر من الخضار مثل الكوسا و الفطر .

    يمكنكم القراءة ايضا

    صينية الباذنجان بالجبن

    صينية الباذنجان بالجبن بالفرن الذي يتم تحضيره كشرائح بطريقة الكرسبي المغمس بالطحين والبيض وفتات الخبز، ليتم دمجها سوياً بالفرن على...

    ستيك مع الفلفل الملون لرجيم صحي

    الستيك من الأطباق الرئيسية خلال فترة رجيمك، لهذا احضرنا لك سيدتي طبق ستيك الفلفل الملون الشهي، لتتمتعي بوجبة شهية وصحية

    دجاج بالكاري والخضار

    دجاج بالكاري والخضار ، طبق لذيذ و غني بالنكهات و البروتين ، كما أنه سريع التحضير يمكن تناوله كوجبة للدايت او كطبق جانبي مع الأرز على...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك