اغلاق x
اغلاق x
23/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    18:17 المؤبد مرتان وغرامة كبيرة لمنفذ عملية سلواد     15:11 تحطم طائرة عسكرية أميركية بالبحر.. وإنقاذ عدد من ركابها     14:39 تل ابيب - " تسوية " دعوى مواطن ضد الشرطة بمبلغ 10 الاف شاقل بدل 2.5 مليون شاقل     14:35 النائب طلب ابو عرار يستجوب وزير الصحة بقضية تعقيد اصدار استحقاق تقديم امتحان الطب الحكومي     11:49 الحريري يتراجع عن استقالته بطلب من الرئيس ميشال عون     10:24 الناصرة - حادث طرق ذاتي يسفر عن اصابة 14 طالب ومعلمة     09:10 هدم بناية قيد الإنشاء في حي شعفاط شمال القدس ومنزلا في العيسوية     08:59 الحريري يعود إلى لبنان بعد أسبوعين من استقالته.     08:55 كابول - اطلاق نار والقاء قنبلة وشبهات حرق سيارة واعتقال مشتبه من طمرة     08:40 حيفا- القاء قنبلة واعتقال مشتبه من ام الفحم     08:34 القدس.. مصرع عيسى طويل رمياً بالرصاص خلال شجار بين عائلتين     20:57 الرئيس اللبناني يحذر الدول العربية من دفع بلاده "باتجاه النار"     20:52 السلطات الامريكية تحذر مواطنيها من السفر الى السعودية     17:03 مقتل 21 شخصاً في انفجار استهدف سوقاً في شمال العراق     17:00 قائد الجيش اللبناني يدعو قواته لمواجهة خروقات إسرائيل

اهم الأكلات الرمضانية حول العالم

نشر: 2017-05-31 18:03:24

يتميز شهر رمضان بأجوائه الخاصة في كل شيء، ومن ذلك أن هناك أصنافًا معينة من الطعام تُقدم فيه، نتجول في بعض الدول لنتعرف على أكلات رمضانية لا تخلو منها مائدة رمضان من سلطات، ومقبلات، وشوربات، ومعجنات، وغيرها.

خبز البيدا التركي



وهو نوع من أنوع الخبز الذي يُقدم غالبًا خلال شهر رمضان، إذ يعد من العادت والتقاليد التركية في شهر رمضان. يتكون من الدقيق، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، وزيت الزيتون، واللبن الزبادي. ويُمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، والسمسم، وحبة البركة، والنسكافيه.

خبز النان



وهو خبز مسطح، مشهور جدًا في باكستان وأفغانستان وخاصة خلال شهر رمضان، فلا تكتمل المائدة الرمضانية بدون هذا الخبز. يتكون من خميرة فورية، والماء الدافئ، والسكر، والحليب، والبيض، والملح، والدقيق، والزبدة.


لبلابي تونسي



من أشهر الأكلات الشعبية في تونس والتي تزداد شعبيتها في رمضان، وتتكون من الحمص، وقطع صغيرة من الخبز، والكمون، ويمكن أن تضاف إليها مكونات أخرى، مثل: البيض، وزيت الزيتون، والشطة، والتونة، وأحيانا يُضاف لها الكوارع. وهي غنية بالمواد المغذية، وستكون طبقًا جيدًا بعد يوم متعب من الصيام.


شوربة العدس الأحمر التركية



وهي من أشهر الشوربات التي تكثر على الموائد الرمضانية في تركيا، ودول أخرى. وتتكون من العدس الأحمر، والجزر، والفلفل الحار، والبصل، ومعجون الطماطم.

آش رشتة



يكسر الإيرانيون صيامهم بشوربة آش رشتة، والتي تتكون من البقوليات، مثل: الفاصولياء، واللوبياء، والعدس، والسبانخ، والكراث، والشعيرية.

سمبوسة





رقائق عجين مثلثة الشكل تحشى بالخضار، أو اللحم، أو الجبن، وهي جزء أساسي من مائدة رمضان في سريلانكا، وباكستان، وبنجلاديش، وكذلك في دول الخليج.


الفول المدمس



من أهم أطباق رمضان على وجبتي السحور والإفطار في مصر. ويتكون من الفول البني، والليمون، والطحينة، والشطة، والثوم.


حمص



وهي من الأطباق الشامية، حيث لا تخلو السفرة الرمضانية منها على وجبتي السحور والإفطار.

الحريرة



شوربة الحريرة من أهم الأكلات الرمضانية في المغرب، والتي تتكون من اللحم، والبصل، والطماطم، والعدس، ومعجون الطماطم.


فتوش



من أهم مقبلات رمضان في بلاد الشام وخاصة لبنان وفلسطين، فلا تخلو السفرة الرمضانية في لبنان منها. ويتكون من قطع الخضروات وقطع الخبز المقلية أو المحمصة.

التبولة



من أهم السلطات على مائدة رمضان في سوريا ولبنان، وهي ذات شعبية كبيرة في دول مختلفة. تتكون من البرغل، والبقدونس، والنعناع، والطماطم، وزيت الزيتون، والليمون.

التمر




عروس المائدة الرمضانية، يؤكل نيئًا أو يدخل في صناعة حلويات رمضان، مثل حلى التمر، والكيكات المختلفة.

لاسي
عصير لاسي



من أهم المشروبات على موائد رمضان في سريلانكا، والهند، وبنجلاديش، وباكستان. ويتكون من اللبن، والفواكه الموسمية، وبعض التوابل.

 

 

يمكنكم القراءة ايضا

فنزويلا في طريقها لخسارة آخر أنهارها الجليدية

كانت فنزويلا تملك خمسة أنهار جليدية، لكن لم يبق منها حاليا سوى نهر جليدي واحد هو "همبولدت"، غير أن هذا الأخير يوشك على الاختفاء أيضا مثل...

أكثر الأماكن السياحية ازدحاماً في العالم

يبحث كثر من السياح عن أماكن فريدة من نوعها تختلف بين بلدٍ وغيره وتضفي إليه ميزة خاصة. ومع انتهاء فصل الصيف، للسياح وجهة أخرى قبل ممارسة...

أكبر هرم في العالم ليس في مصر؟

اذهب إلى بويبلا في المكسيك وابحث عن تلة عملاقة على قمتها كنيسة. عناك ستجد "أكبر هرم في العالم". أحد لا يعرف مَن شيّده قبل 2300 سنة، لكن...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك