اغلاق x
اغلاق x
18/01/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

    21:21 كفر قاسم..تخليص شخص واصابته بالغة بعد سقوطه في وادي بعمق 20 مترا خلال مطاردة بوليسية     20:47 اقتحامات وهدم واخطارات بالعاصمة     20:21 سقوط طائرة عسكرية تركية ومقتل ركابها     20:19 الإمارات ستخاطب منظمة الطيران الدولي بشأن الانتهاكات القطرية     20:11 لجنة التربية تطالب مجلس التعليم العالي بدراسة إمكانية اقامة كلية عربية في النقب     20:10 طنجرة طبيخ تركت على الغاز ادت الى حريق في منزل ببلدة شلومي     20:08 حريق في منزل بقرية نحف     17:36 اعتقال مواطن من مصمص وعامل من الضفة بعد العثور على اسلحة غير مرخصة     17:25 النائب جبارين: امتحانات تشخيص العسر التعلمي في التعليم العالي قريبًا بالعربية     17:14 عودة يلتقي مجموعة شبابية يهودية تناقش رفض الخدمة العسكرية!     17:09 غنايم وزعبي من لجنة حقوق الطفل: قانون الحضانة الجديد يضر بمصلحة الاطفال     17:07 النائب طلب يتفقد بيتا يأوي عائلتين احترق بالكامل في قرية المشاش ولطف الله انه لم يصب أحد بأذى     12:27 الناصرة...الشرطة تغلق محل قمار وتصادر 20 حاسوباً ستستخدم لصالح المؤسسات التعليمية     10:21 المسؤول عن أرشيف دولة اسرائيل يكشف عن تستّر الدولة عن جرائم حرب وعن وجود مليون ملف مغلق!     09:13 مصرع طفلة بعد تعرضها للدهس من قبل والدها في تل السبع

اهم الأكلات الرمضانية حول العالم

نشر: 2017-05-31 18:03:24

يتميز شهر رمضان بأجوائه الخاصة في كل شيء، ومن ذلك أن هناك أصنافًا معينة من الطعام تُقدم فيه، نتجول في بعض الدول لنتعرف على أكلات رمضانية لا تخلو منها مائدة رمضان من سلطات، ومقبلات، وشوربات، ومعجنات، وغيرها.

خبز البيدا التركي



وهو نوع من أنوع الخبز الذي يُقدم غالبًا خلال شهر رمضان، إذ يعد من العادت والتقاليد التركية في شهر رمضان. يتكون من الدقيق، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، وزيت الزيتون، واللبن الزبادي. ويُمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، والسمسم، وحبة البركة، والنسكافيه.

خبز النان



وهو خبز مسطح، مشهور جدًا في باكستان وأفغانستان وخاصة خلال شهر رمضان، فلا تكتمل المائدة الرمضانية بدون هذا الخبز. يتكون من خميرة فورية، والماء الدافئ، والسكر، والحليب، والبيض، والملح، والدقيق، والزبدة.


لبلابي تونسي



من أشهر الأكلات الشعبية في تونس والتي تزداد شعبيتها في رمضان، وتتكون من الحمص، وقطع صغيرة من الخبز، والكمون، ويمكن أن تضاف إليها مكونات أخرى، مثل: البيض، وزيت الزيتون، والشطة، والتونة، وأحيانا يُضاف لها الكوارع. وهي غنية بالمواد المغذية، وستكون طبقًا جيدًا بعد يوم متعب من الصيام.


شوربة العدس الأحمر التركية



وهي من أشهر الشوربات التي تكثر على الموائد الرمضانية في تركيا، ودول أخرى. وتتكون من العدس الأحمر، والجزر، والفلفل الحار، والبصل، ومعجون الطماطم.

آش رشتة



يكسر الإيرانيون صيامهم بشوربة آش رشتة، والتي تتكون من البقوليات، مثل: الفاصولياء، واللوبياء، والعدس، والسبانخ، والكراث، والشعيرية.

سمبوسة





رقائق عجين مثلثة الشكل تحشى بالخضار، أو اللحم، أو الجبن، وهي جزء أساسي من مائدة رمضان في سريلانكا، وباكستان، وبنجلاديش، وكذلك في دول الخليج.


الفول المدمس



من أهم أطباق رمضان على وجبتي السحور والإفطار في مصر. ويتكون من الفول البني، والليمون، والطحينة، والشطة، والثوم.


حمص



وهي من الأطباق الشامية، حيث لا تخلو السفرة الرمضانية منها على وجبتي السحور والإفطار.

الحريرة



شوربة الحريرة من أهم الأكلات الرمضانية في المغرب، والتي تتكون من اللحم، والبصل، والطماطم، والعدس، ومعجون الطماطم.


فتوش



من أهم مقبلات رمضان في بلاد الشام وخاصة لبنان وفلسطين، فلا تخلو السفرة الرمضانية في لبنان منها. ويتكون من قطع الخضروات وقطع الخبز المقلية أو المحمصة.

التبولة



من أهم السلطات على مائدة رمضان في سوريا ولبنان، وهي ذات شعبية كبيرة في دول مختلفة. تتكون من البرغل، والبقدونس، والنعناع، والطماطم، وزيت الزيتون، والليمون.

التمر




عروس المائدة الرمضانية، يؤكل نيئًا أو يدخل في صناعة حلويات رمضان، مثل حلى التمر، والكيكات المختلفة.

لاسي
عصير لاسي



من أهم المشروبات على موائد رمضان في سريلانكا، والهند، وبنجلاديش، وباكستان. ويتكون من اللبن، والفواكه الموسمية، وبعض التوابل.

 

 

يمكنكم القراءة ايضا

الساعة الفلكية في براغ

من أهم المعالم التاريخية في براغ، وثالث أقدم ساعة فلكية في العالم. تتألف الساعة من ٣٥٠ جزءًا في الأقسام الرّئيسيّة الثّلاثة: القسم...

أفضل 12 وجهة حول العالم للسفر منفرداً

لا شك في أن السفر مع الأهل والأصدقاء هو الاختيار الأول لأي شخص يقرر السفر من أجل قضاء عطلة من العمل، أو السياحة والتنزه. ولكن يرغب...

ملوك الأكل الشعبي.. أشهر 12 مطعما في مصر

ماذا ستأكل في مصر؟ هذا السؤال لن يزعجك كثيرا خاصة مع التنوع الشديد في المطاعم الشعبية التي تقدم وجبات لذيذة ورخيصة الثمن.. فلا تتعجب حين...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك