اغلاق x
اغلاق x
24/10/2017

الناصرة

26°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.49
  •     12:22 الجنوب - اعتقال شرطي بالقيادة تحت تاثير الثمالة والشرطة توضح وتؤكد     12:20 القدس - مداهمة تسفر عن ضبط سلاح ومخدرات واعتقال مشتبه     08:23 تل ابيب.. العثور على جثة سيدة بنهر اليركون     08:13 البدء بإحصاء الجالية الفلسطينية في الولايات المتحدة     08:08 وفاة شاب متأثرا بإصابته في حادث سير بأريحا     07:36 سوريا.. مجلس الأمن يصوت على تمديد التحقيق "بالكيمياوي"     07:30 واشنطن تتعهد بتقويض ميلشيا حزب الله     05:33 مصرع عابر سبيل بعد تعرضه للدهس من قبل شاحنة بالقرب من مفرق الفرديس     21:11 نتنياهو: الغواصات الألمانية تعكس التزام المانيا بأمن "اسرائيل"     21:09 الجنوب...القبض على 4 مشتبهين متلبسين بمحاولة سرقة اثريات     21:05 قصف الطائرات الاسرائيلية جنوبي سوريا يخلف 12 قتيلا     20:12 ليبرمان يوجه رسالة إلى بشار الأسد     15:03 جريمة طعن تسفر عن اصابة يافاوي بجراح بالغة     12:42 توما-سليمان في لقاء مع متضامنين أمريكيين: مازلنا نناضل لصيانة الهويّة، الأرض والبقاء     12:40 بني براك - ضبط 44.5 كلغم مخدرات واعتقال المشتبه

    اهم الأكلات الرمضانية حول العالم

    نشر: 2017-05-31 18:03:24

    يتميز شهر رمضان بأجوائه الخاصة في كل شيء، ومن ذلك أن هناك أصنافًا معينة من الطعام تُقدم فيه، نتجول في بعض الدول لنتعرف على أكلات رمضانية لا تخلو منها مائدة رمضان من سلطات، ومقبلات، وشوربات، ومعجنات، وغيرها.

    خبز البيدا التركي



    وهو نوع من أنوع الخبز الذي يُقدم غالبًا خلال شهر رمضان، إذ يعد من العادت والتقاليد التركية في شهر رمضان. يتكون من الدقيق، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، وزيت الزيتون، واللبن الزبادي. ويُمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، والسمسم، وحبة البركة، والنسكافيه.

    خبز النان



    وهو خبز مسطح، مشهور جدًا في باكستان وأفغانستان وخاصة خلال شهر رمضان، فلا تكتمل المائدة الرمضانية بدون هذا الخبز. يتكون من خميرة فورية، والماء الدافئ، والسكر، والحليب، والبيض، والملح، والدقيق، والزبدة.


    لبلابي تونسي



    من أشهر الأكلات الشعبية في تونس والتي تزداد شعبيتها في رمضان، وتتكون من الحمص، وقطع صغيرة من الخبز، والكمون، ويمكن أن تضاف إليها مكونات أخرى، مثل: البيض، وزيت الزيتون، والشطة، والتونة، وأحيانا يُضاف لها الكوارع. وهي غنية بالمواد المغذية، وستكون طبقًا جيدًا بعد يوم متعب من الصيام.


    شوربة العدس الأحمر التركية



    وهي من أشهر الشوربات التي تكثر على الموائد الرمضانية في تركيا، ودول أخرى. وتتكون من العدس الأحمر، والجزر، والفلفل الحار، والبصل، ومعجون الطماطم.

    آش رشتة



    يكسر الإيرانيون صيامهم بشوربة آش رشتة، والتي تتكون من البقوليات، مثل: الفاصولياء، واللوبياء، والعدس، والسبانخ، والكراث، والشعيرية.

    سمبوسة





    رقائق عجين مثلثة الشكل تحشى بالخضار، أو اللحم، أو الجبن، وهي جزء أساسي من مائدة رمضان في سريلانكا، وباكستان، وبنجلاديش، وكذلك في دول الخليج.


    الفول المدمس



    من أهم أطباق رمضان على وجبتي السحور والإفطار في مصر. ويتكون من الفول البني، والليمون، والطحينة، والشطة، والثوم.


    حمص



    وهي من الأطباق الشامية، حيث لا تخلو السفرة الرمضانية منها على وجبتي السحور والإفطار.

    الحريرة



    شوربة الحريرة من أهم الأكلات الرمضانية في المغرب، والتي تتكون من اللحم، والبصل، والطماطم، والعدس، ومعجون الطماطم.


    فتوش



    من أهم مقبلات رمضان في بلاد الشام وخاصة لبنان وفلسطين، فلا تخلو السفرة الرمضانية في لبنان منها. ويتكون من قطع الخضروات وقطع الخبز المقلية أو المحمصة.

    التبولة



    من أهم السلطات على مائدة رمضان في سوريا ولبنان، وهي ذات شعبية كبيرة في دول مختلفة. تتكون من البرغل، والبقدونس، والنعناع، والطماطم، وزيت الزيتون، والليمون.

    التمر




    عروس المائدة الرمضانية، يؤكل نيئًا أو يدخل في صناعة حلويات رمضان، مثل حلى التمر، والكيكات المختلفة.

    لاسي
    عصير لاسي



    من أهم المشروبات على موائد رمضان في سريلانكا، والهند، وبنجلاديش، وباكستان. ويتكون من اللبن، والفواكه الموسمية، وبعض التوابل.

     

     

    يمكنكم القراءة ايضا

    9 من أجمل وجهات السياحة الشتوية في تركيا

    تميز تركيا بمناطقها السياحية الساحرة في فصل الصيف، لكن هل جربتم زيارتها في فصل الشتاء؟ إليكم 9 من أجمل وجهات السياحة الشتوية في تركيا....

    سلوفينيا بلد السحر والجمال

    سلوفينيا هي دولة ألبية ساحلية تقع في وسط القارة الأوروبية. يحدها كل من إيطاليا غربا، النمسا شمالا، كرواتيا جنوبا والمجر شرقا، كما أن...

    أفضل وجهات عطلة الخريف

    من قال إنَّ السياحة والسفر للتمتع بمنظر البحار أو المحيطات لا يتوفر في شهر تشرين الأول للسيّاح الراغبين بذلك. على العكس، بإمكانكم...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك