اغلاق x
اغلاق x
19/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    08:37 كفار سابا - تهديد طبيب واعتقال المشتبه من باقة الغربية     21:36 ليبرمان يدعو الزعماء العرب إلى زيارة القدس وتشكيل تحالف ضد إيران     21:34 نتنياهو: نرحب بالقرار الأميركي ضد منظمة التحرير الفلسطينية     16:32 النقب...اصابة طفل (6سنوات)بعد سقوطه عن ارتفاع طابقين     15:27 السعودية تستدعي سفيرها ببرلين للتشاور احتجاجا على تصريحات غابرييل     14:35 السلطة الفلسطينية تطلب توضيحا بشأن تهديدات واشنطن     13:00 حريق في منطقة جبلية بالقرب عين الاسد     12:32 للمرة الأولى منذ 10 سنوات: فتح معبر رفح تحت سيطرة السلطة الفلسطينية     08:50 واشنطن: سنغلق البعثة الفلسطينية إذا لم يتفاوضوا جدياً مع اسرائيل     07:58 تركيا: فتح الله غولن اخترق النظام الأميركي     07:42 سعد الحريري في باريس     07:36 حريق شب في كرفانين فجر اليوم ببلدة دير حنا     07:30 التحقيق في "كيماوي سوريا" يصل إلى طريق مسدود     07:26 حريق بمخبز في بلدة عين ماهل     21:37 طمرة...جريمة اطلاق نار واصابة شخصين بجراح متفاوتة

اهم الأكلات الرمضانية حول العالم

نشر: 2017-05-31 18:03:24

يتميز شهر رمضان بأجوائه الخاصة في كل شيء، ومن ذلك أن هناك أصنافًا معينة من الطعام تُقدم فيه، نتجول في بعض الدول لنتعرف على أكلات رمضانية لا تخلو منها مائدة رمضان من سلطات، ومقبلات، وشوربات، ومعجنات، وغيرها.

خبز البيدا التركي



وهو نوع من أنوع الخبز الذي يُقدم غالبًا خلال شهر رمضان، إذ يعد من العادت والتقاليد التركية في شهر رمضان. يتكون من الدقيق، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، وزيت الزيتون، واللبن الزبادي. ويُمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، والسمسم، وحبة البركة، والنسكافيه.

خبز النان



وهو خبز مسطح، مشهور جدًا في باكستان وأفغانستان وخاصة خلال شهر رمضان، فلا تكتمل المائدة الرمضانية بدون هذا الخبز. يتكون من خميرة فورية، والماء الدافئ، والسكر، والحليب، والبيض، والملح، والدقيق، والزبدة.


لبلابي تونسي



من أشهر الأكلات الشعبية في تونس والتي تزداد شعبيتها في رمضان، وتتكون من الحمص، وقطع صغيرة من الخبز، والكمون، ويمكن أن تضاف إليها مكونات أخرى، مثل: البيض، وزيت الزيتون، والشطة، والتونة، وأحيانا يُضاف لها الكوارع. وهي غنية بالمواد المغذية، وستكون طبقًا جيدًا بعد يوم متعب من الصيام.


شوربة العدس الأحمر التركية



وهي من أشهر الشوربات التي تكثر على الموائد الرمضانية في تركيا، ودول أخرى. وتتكون من العدس الأحمر، والجزر، والفلفل الحار، والبصل، ومعجون الطماطم.

آش رشتة



يكسر الإيرانيون صيامهم بشوربة آش رشتة، والتي تتكون من البقوليات، مثل: الفاصولياء، واللوبياء، والعدس، والسبانخ، والكراث، والشعيرية.

سمبوسة





رقائق عجين مثلثة الشكل تحشى بالخضار، أو اللحم، أو الجبن، وهي جزء أساسي من مائدة رمضان في سريلانكا، وباكستان، وبنجلاديش، وكذلك في دول الخليج.


الفول المدمس



من أهم أطباق رمضان على وجبتي السحور والإفطار في مصر. ويتكون من الفول البني، والليمون، والطحينة، والشطة، والثوم.


حمص



وهي من الأطباق الشامية، حيث لا تخلو السفرة الرمضانية منها على وجبتي السحور والإفطار.

الحريرة



شوربة الحريرة من أهم الأكلات الرمضانية في المغرب، والتي تتكون من اللحم، والبصل، والطماطم، والعدس، ومعجون الطماطم.


فتوش



من أهم مقبلات رمضان في بلاد الشام وخاصة لبنان وفلسطين، فلا تخلو السفرة الرمضانية في لبنان منها. ويتكون من قطع الخضروات وقطع الخبز المقلية أو المحمصة.

التبولة



من أهم السلطات على مائدة رمضان في سوريا ولبنان، وهي ذات شعبية كبيرة في دول مختلفة. تتكون من البرغل، والبقدونس، والنعناع، والطماطم، وزيت الزيتون، والليمون.

التمر




عروس المائدة الرمضانية، يؤكل نيئًا أو يدخل في صناعة حلويات رمضان، مثل حلى التمر، والكيكات المختلفة.

لاسي
عصير لاسي



من أهم المشروبات على موائد رمضان في سريلانكا، والهند، وبنجلاديش، وباكستان. ويتكون من اللبن، والفواكه الموسمية، وبعض التوابل.

 

 

يمكنكم القراءة ايضا

أكثر الأماكن السياحية ازدحاماً في العالم

يبحث كثر من السياح عن أماكن فريدة من نوعها تختلف بين بلدٍ وغيره وتضفي إليه ميزة خاصة. ومع انتهاء فصل الصيف، للسياح وجهة أخرى قبل ممارسة...

أكبر هرم في العالم ليس في مصر؟

اذهب إلى بويبلا في المكسيك وابحث عن تلة عملاقة على قمتها كنيسة. عناك ستجد "أكبر هرم في العالم". أحد لا يعرف مَن شيّده قبل 2300 سنة، لكن...

5000 دولار تكلفة الليلة في "زنزانة الأمراء".. شاهد بالصور فندق...

بات العديد من المتابعين يتساءلون عن طبيعة المكان الذي اعتُقل فيه عدد كبير من الأمراء ورجال الأعمال السعوديين، وجاءت التكهنات حول فندق...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك