اغلاق x
اغلاق x
21/07/2017

الناصرة

35°

القدس

31°

  •   دولار امريكي3.61
  •     07:54 الازهر الشريف يطالب بتحرك عاجل لانقاذ الاقصى     07:42 فشل اجتماع أردني- إسرائيلي في إزالة البوابات الالكترونية في الأقصى     07:39 42 إصابة خلال مواجهات باب الأسباط     07:35 اللد - حادث طرق "ضرب وهرب " ومصاب حالته بالغة الخطورة     22:41 نتنياهو يقرر الإبقاء على البوابات الإلكترونية على أبواب الأقصى     14:32 شاهد...كيف قام منفذو عملية الاقصى بادخال السلاح الى باحات المسجد     13:37 استشهاد فلسطيني برصاص الاحتلال جنوب بيت لحم بحجة محاولته تنفيذ عملية طعن     10:54 الجنوب: مصرع رجل علق تحت رافعة خلال عمله في الزراعة     10:33 السيناتور الأميركي جون ماكين مصاب بسرطان في الدماغ     10:30 ⁠⁠⁠⁠⁠النائب طلب ابو عرار:" اناشد الجماهير بالمشاركة في فعاليات خيمة الاعتصام في بئر السبع وفي المظاهرة...".     10:27 مساعٍ عربية أميركية لفتح "الأقصى" قبل الجمعة     09:42 الزبارقة يطالب بمحاكمة سموتريتش بعد نشره صورة مسيئة للعرب والمسلمين     08:50 عرب الشبلي.. اعتقال مشتبهين باطلاق نار في العفولة واصابة شاب بجروح     08:40 غياب التضامن الشعبي والرسمي في الدول الاسلامية والعربية مع المسجد الأقصى     07:47 الناصرة... الاسير بكر ابو ربيع يعانق الحرية بعد عشرين عاماً قضاها في سجون الاحتلال

    مفروكة السميد

    نشر: 2017-06-07 16:25:34

    مفروكة السميد حلى سهل وسريع لا تهدر وقتك ولاتتعبك في التحضير؟ المفروكة الشهية والرائعة بالمكسرات، حلوى مميز شكلاً و مضموناً. حضريها في رمضان وستنال رضاك بالتأكيد وقدمي بجانبها العصائر بأنواعها المختلفة.
    المقادير
    لتحضير قطر السكر:
    1 كوب سكر أو 200 غرام
    6 أكواب ماء أو 150 ملم
    ¾ كوب ماء ورد
    لتحضير المفروكة:
    1+ ¾ كوب سمن أو 370 غرام
    1 كيلو غرام سميد
    1 علبة من الحليب المحلى المكثف أو بحوالي 395 غرام
    لتحضير الكريمة:
    1 علبة من الحليب المحلى المكثف أو 395 غرام
    3 أكواب ماء
    ¾ كوب دقيق الذرة أو 100 غرام (نشاء)
    2 ملاعق كبيرة ماء ورد
    1 كوب من مزيج المكسرات الغير مملحة (اللوز والبندق) أو180 غرام، للزينة




    طريقة التحضير
    حضري أولاً قطر السكر:
    امزجي السكر والماء، وماء الورد واغليها على نار متوسطة ليصبح مزيجاً كثيفاً.
    ذوبي في وعاء الزبدة، واضيفي السميد وحركيهم على نار بين متوسطة وضعيفة، ليصبح السميد ذهبي اللون.
    اضيفي الحليب المكثف، والقطر المحضر مع التحريك، ليصبح مزيجاً أملساً.
    حضري وعاء تحضير صلصة الكريمة:
    امزجي فيه الماء، والحليب المحلى المكثف، ودقيق الذرة مع ماء الورد.
    اخفقي المزيج مع التحريك على نار متوسطة ليصبح كثيفاً، واطفئي النار وضعيه جانباً ليبرد تماماً.
    افرشي نصف مزيج المفروكة في وعاء كبير، ثم بالطبقة التالية صلصة الكريمة ثم زينيه بالمكسرات.

    يمكنكم القراءة ايضا

    النودلز بالدجاج والخضار

    النودلز هو من اشهر الاطباق الصينية , انتشر موخرا" في الدول العربية واسيا, كما نلاحظ كثرة المطاعم الصينية الى تقدم هذه الاطباق على تنوعها...

    طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم

    قشري البطاطس واسلقيها على نار هادئة مع نصف ملعقة من الملح واتركيها لتغلي لمدة ثلث ساعة. بعد أن

    عوامات هندية معطرة

    إليكِ طريقة عمل العوامة الهندية، أحضرناها لكِ من المطبخ الهندى، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. ثلاثة أرباع كوب...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك