اغلاق x
اغلاق x
18/02/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     09:49 مصابة اثر حادث طرق على شارع 85 بالقرب من مفرق تسوريت     09:40 سقوط صخرة كبيرة في دير الاسد فوق سيارة دون اصابات بشرية     09:28 مقتل 66 شخصا بتحطم طائرة ركاب إيرانية     09:18 بسبب الاحوال الجوية : إغلاق جبل الشيخ وتشويشات بحركة السير     09:07 الشرطة تعتقل مقربين من نتنياهو في قضية "بيزك"     09:01 مستوطنون يعتدون بوحشية على صلاح الجمل سائق حافلة     08:29 صاروخ أمريكي يعرقل حصول القاهرة على مقاتلات "رافال" فرنسية     08:13 القسام تعلن تصديها لطائرات الاحتلال المغيرة على قطاع غزة     07:32 مصاب اثر حادث طرق ذاتي بالقرب من مدخل كرميئل الرئيسي     16:34 الولايات المتحدة تهدد الأسد بمزيد من الضربات الانتقامية     14:10 الأردن تحبط مخططا إرهابيا عن طريق انفاق حدودية     11:43 بلدية الناصرة تستنكر الإعتداء على شركة العفيفي: تصرف مجرم وخطير وعلى الشرطة الضرب بيد من حديد     09:32 نصر الله: قادرون على إيقاف منصات النفط الإسرائيلية خلال ساعات     09:27 إنقاذ 50 سائحا علقت حافلتهم في النقب     09:11 زلزال بقوة 7.5 درجات يضرب المكسيك

    اللحم بالبصل والبطاطس

    نشر: 2017-06-22 16:32:11

    جرّبي معنا اليوم طريقة عمل اللحم بالبصل والبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة.
    المقادير:
    ½ كيلو لحم مقطع مكعبات.
    ¼ كيلو بطاطس صغيرة مغسولة، ومقطعة نصفين.
    2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
    3 ملاعق كبيرة زيت.
    ¼ كوب من أوراق الكزبرة الخضراء.
    ¾ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    ملح وفلفل أسود.
    كوب زيت




    الطريقة:
    سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
    على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل ورشة ملح، وقلبي حتى يُصبح لونه بني فاتح.
    أضيفي قطع اللحم، وشوحيها حتى يتغير لونها.
    أضيفي قطع البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
    ضعي هذا الخليط في طاجن فخار (برام)، ثم غطيه بورق فويل.
    ضعيه في الفرن لمدة 55 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيه في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
    زيني الطاجن بأوراق الكزبرة، وقدميه ساخنًا مع الأرز بالشعرية.

    يمكنكم القراءة ايضا

    البهارات و التوابل, طرق حفظها و شرائها

    للبهارات و التوابل و الأعشاب المجففة دورها الأساسي في تحضير مختلف الوصفات بإختلاف صنفها لذلك نضع بين يديكم عرضاً كاملاً موضحاً طرق...

    اقراص البيتزا الصغيرة

    اقراص البيتزا الصغيرة هي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة وغالباً ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة...

    الصفيحة اليافاوية

    الصفيحة اليافاوية من الذ انواع المعجنات التي تشتهر بها يافا وهي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بخليط من اللحم الشهي والسماق والصنوبر...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك