اغلاق x
اغلاق x
22/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    18:17 المؤبد مرتان وغرامة كبيرة لمنفذ عملية سلواد     15:11 تحطم طائرة عسكرية أميركية بالبحر.. وإنقاذ عدد من ركابها     14:39 تل ابيب - " تسوية " دعوى مواطن ضد الشرطة بمبلغ 10 الاف شاقل بدل 2.5 مليون شاقل     14:35 النائب طلب ابو عرار يستجوب وزير الصحة بقضية تعقيد اصدار استحقاق تقديم امتحان الطب الحكومي     11:49 الحريري يتراجع عن استقالته بطلب من الرئيس ميشال عون     10:24 الناصرة - حادث طرق ذاتي يسفر عن اصابة 14 طالب ومعلمة     09:10 هدم بناية قيد الإنشاء في حي شعفاط شمال القدس ومنزلا في العيسوية     08:59 الحريري يعود إلى لبنان بعد أسبوعين من استقالته.     08:55 كابول - اطلاق نار والقاء قنبلة وشبهات حرق سيارة واعتقال مشتبه من طمرة     08:40 حيفا- القاء قنبلة واعتقال مشتبه من ام الفحم     08:34 القدس.. مصرع عيسى طويل رمياً بالرصاص خلال شجار بين عائلتين     20:57 الرئيس اللبناني يحذر الدول العربية من دفع بلاده "باتجاه النار"     20:52 السلطات الامريكية تحذر مواطنيها من السفر الى السعودية     17:03 مقتل 21 شخصاً في انفجار استهدف سوقاً في شمال العراق     17:00 قائد الجيش اللبناني يدعو قواته لمواجهة خروقات إسرائيل

اللحم بالبصل والبطاطس

نشر: 2017-06-22 16:32:11

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل اللحم بالبصل والبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير:
½ كيلو لحم مقطع مكعبات.
¼ كيلو بطاطس صغيرة مغسولة، ومقطعة نصفين.
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
¼ كوب من أوراق الكزبرة الخضراء.
¾ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
ملح وفلفل أسود.
كوب زيت




الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل ورشة ملح، وقلبي حتى يُصبح لونه بني فاتح.
أضيفي قطع اللحم، وشوحيها حتى يتغير لونها.
أضيفي قطع البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
ضعي هذا الخليط في طاجن فخار (برام)، ثم غطيه بورق فويل.
ضعيه في الفرن لمدة 55 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيه في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
زيني الطاجن بأوراق الكزبرة، وقدميه ساخنًا مع الأرز بالشعرية.

يمكنكم القراءة ايضا

الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة...

5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

كثيرًا ما كنت أشعر بالخوف من خوض تجربة عمل المعجنات في المنزل، ولكن حينما تجرأت وبدأت في إعداد بعضها في المنزل فشلت في البدء عدة مرات،...

رولات الباذنجان بالجبن

يُعتبر الباذنجان من الخضروات المهمّة والمُفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمّة، ويعود أصله إلى...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك