اغلاق x
اغلاق x
18/12/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    08:41 البيت الأبيض: ساعدنا روسيا على إحباط هجوم إرهابي "كبير"     08:39 مقتل موظفة بالسفارة البريطانية في بيروت     08:34 مشروع قانون يدعو لاعدام الفلسطينيين     07:54 حوادث عنف في قلنسوة: اطلاق نار والقاء قنبلة وحرق سيارة     07:49 سقوط صاروخ على منزل في مستوطنة "نتيف هعتسراه"     07:37 زيمر.. مجهولون يطلقون النار اتجاه مقهى مليئ بالزبائن     06:43 فجراً.. غارات اسرائيلية تستهدف عدة مواقع للمقاومة في غزة     18:48 محاولة لإغتيال اردوغان في أثينا..     18:42 أبرز قرارات مجلس الأمن بشأن القدس     18:40 حكم أولي بإعدام 14 متهمًا في قضية "أحداث عنف" شمالي مصر     18:37 أردوغان: قريبا سنفتتح سفارتنا في القدس الشرقية     18:32 لائحة اتهام ضد 5 اشخاص من الجنوب بينهم 4 عرب في قضية التجارة بذخيرة اسلحة مسروقة     18:29 مجدل شمس. مصرع معضاد ابراهيم (40 عامًا) جرّاء سقوط لوح شايش عليه خلال عمله بمصنع     17:52 عشرات الإصابات بتجدد مواجهات نصرة القدس في الضفة مواجهات     10:05 مستوطنون يقيمون طقوساً تلمودية في حلحول بالخليل

اللحم بالبصل والبطاطس

نشر: 2017-06-22 16:32:11

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل اللحم بالبصل والبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير:
½ كيلو لحم مقطع مكعبات.
¼ كيلو بطاطس صغيرة مغسولة، ومقطعة نصفين.
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
¼ كوب من أوراق الكزبرة الخضراء.
¾ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
ملح وفلفل أسود.
كوب زيت




الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل ورشة ملح، وقلبي حتى يُصبح لونه بني فاتح.
أضيفي قطع اللحم، وشوحيها حتى يتغير لونها.
أضيفي قطع البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
ضعي هذا الخليط في طاجن فخار (برام)، ثم غطيه بورق فويل.
ضعيه في الفرن لمدة 55 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيه في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
زيني الطاجن بأوراق الكزبرة، وقدميه ساخنًا مع الأرز بالشعرية.

يمكنكم القراءة ايضا

متبل الباذنجان الطريقة السورية

متبل الباذنجان المشوي السوري ، وصفة عربية شهية بنكهة الطحينة الرائعة، تحضر عن طريق شوي الباذنجان بالفرن ثم ضربه بالخلاط مع الثوم...

صدر الدجاج المحشي بالجبنه مع صلصة المشروم

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة صدر الدجاج المحشي بالجبنه مع صلصة المشروم

سلطة العدس الغنية بالفوائد

سلطة العدس الاخضر ، طبق مليء بالفيتامينات والبروتين، عبارة عن سلطة من البندورة والعدس، البصل والبقدونس ، مع تتبيلة من الزيت، عصير...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك