اغلاق x
اغلاق x
18/10/2017

الناصرة

26°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.49
  •     15:16 نتنياهو لـ وزير الدفاع الروسي: لن نسمح بتواجد إيران بسوريا     15:15 مجلس الوزراء الفلسطيني: بدء العمل بالتوقيت الشتوي اعتباراً من صباح 28 الجاري     15:14 اضراب شامل في مدارس العيسوية احتجاجا على استهداف الطلبة     15:11 ارقام مخيفة .. خسائر وضحايا معارك الرقة     14:53 اتهام مواطن من شقيب السلام بسلسلة عمليات اقتحام منازل وهتك عرض حرماتها     14:34 تحطم مقاتلة إسبانية قرب مدريد ومقتل قائدها     09:54 المركز.. القبض على مشتبه (22 عاما) حاول هتك عرض فتى(12 عاما )     08:30 مخيم الجلزون ..اعتقال فلسطيني قبل خروجه لتنفيذ نوايا عملية     06:40 مقتل 39 شخصاً على الأقل في حرائق بالبرتغال وإسبانيا     06:24 العفولة.. اصابة ام واولادها الثلاثة اثر حريق شب بشقة سكنية     06:12 مصرع رجل جرّاء حادث طرق مروع بالقرب من كفرقاسم     19:19 عقوبات جديدة على كوريا الشمالية     19:13 الجنوب - احباط عملية تهريب 70 كلغم مخدرات من مصر واعتقال 3 مشتبهين     19:08 شقيب السلام - ضبط 29 كلغم مخدرات والقبض على مشتبه فلسطيني     19:01 باقة الغربية: مصرع الطفل جود عثامنة متأثرا بجراحه بعد تعرّضه للدهس

    اللحم بالبصل والبطاطس

    نشر: 2017-06-22 16:32:11

    جرّبي معنا اليوم طريقة عمل اللحم بالبصل والبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة.
    المقادير:
    ½ كيلو لحم مقطع مكعبات.
    ¼ كيلو بطاطس صغيرة مغسولة، ومقطعة نصفين.
    2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
    3 ملاعق كبيرة زيت.
    ¼ كوب من أوراق الكزبرة الخضراء.
    ¾ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    ملح وفلفل أسود.
    كوب زيت




    الطريقة:
    سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
    على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل ورشة ملح، وقلبي حتى يُصبح لونه بني فاتح.
    أضيفي قطع اللحم، وشوحيها حتى يتغير لونها.
    أضيفي قطع البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
    ضعي هذا الخليط في طاجن فخار (برام)، ثم غطيه بورق فويل.
    ضعيه في الفرن لمدة 55 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيه في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
    زيني الطاجن بأوراق الكزبرة، وقدميه ساخنًا مع الأرز بالشعرية.

    يمكنكم القراءة ايضا

    المكرونه بالخضار والجبن

    المكرونه بالخضار والجبن نقلي هذه الكوسا ونضعها مع الباستا ونأكلها في عشاء شهي مع العائلة والأصدقاء .

    شرائح السمك المتبل بالأعشاب والخضراوات

    تقدم الشيف غادة عاطف طبقاً مذاقه مختلف، وطعمه لذيذ، وغني بالبروتينات، والفيتامينات ، وهو شرائح السمك المتبل بالأعشاب والخضراوات...

    الباستا بالصلصة الحمراء

    المكوّنات معكرونة بيني - 300 غرام أوريغانو - 3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم - 3 فصوص فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة خلّ - ملعقتان كبيرتان ملح -...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك