اغلاق x
اغلاق x
18/01/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

    09:40 سخنين..3 اطفال تعرضوا للدهس واصاباتهم طفيفة     08:41 تيلرسون: لا نية لنا لإنشاء قوة حدودية في سوريا     08:34 السيسي يتجنب إعلان موقفه من رئاسيات مصر 2018     08:32 حاخامات إسرائيليون يطلقون مبادرة لمنع ترحيل طالبي لجوء أفارقة‎     21:21 كفر قاسم..تخليص شخص واصابته بالغة بعد سقوطه في وادي بعمق 20 مترا خلال مطاردة بوليسية     20:47 اقتحامات وهدم واخطارات بالعاصمة     20:21 سقوط طائرة عسكرية تركية ومقتل ركابها     20:19 الإمارات ستخاطب منظمة الطيران الدولي بشأن الانتهاكات القطرية     20:11 لجنة التربية تطالب مجلس التعليم العالي بدراسة إمكانية اقامة كلية عربية في النقب     20:10 طنجرة طبيخ تركت على الغاز ادت الى حريق في منزل ببلدة شلومي     20:08 حريق في منزل بقرية نحف     17:36 اعتقال مواطن من مصمص وعامل من الضفة بعد العثور على اسلحة غير مرخصة     17:25 النائب جبارين: امتحانات تشخيص العسر التعلمي في التعليم العالي قريبًا بالعربية     17:14 عودة يلتقي مجموعة شبابية يهودية تناقش رفض الخدمة العسكرية!     17:09 غنايم وزعبي من لجنة حقوق الطفل: قانون الحضانة الجديد يضر بمصلحة الاطفال

دايت - خضار مشكل بالفرن

نشر: 2017-06-27 20:42:15

المقادير6 اشخاص
500 جرام من كل من (بطاطس جزر فلفل ألوان كوسة فاصوليا بسلة).
ملعقة زيت للطهي.
2 بصلة كبيرة مفرية.
3 فصوص ثوم مهروس.
ملح وفلفل.
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة بهارات.
2 كوب ماء.
الصلصة البيضاء:
3 ملعقة نشا.
2 كوب حليب سائل.
2 مكعب ماجي.
كوب جبن شيدر مبشور.

طريقة التحضير
جهزي الخضار وقطعيه مكعبات.واغسليه بالماء وضعي كل صنف على حدى بعد تصفيته من الماء.

إدهني وعاء للطهي برذاذ الزيت وضعي نصف كمية البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي البطاطس والجزر المكعبات والثوم المهروس وقلبي حتى 10 دقائق على نار متوسطة.
أضيفي باقي الخضار وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الماء وغطي الوعاء حتى يغلي الخضار 5 دقائق.
في هذه الأثناء قلبي النشا مع الحليب البارد، حتى يذوب وأضيفي التوابل وجوزة الطيب ورشة ملح وفلفل. ثم أسكبي الخليط على الخضار وقلبي حتى يزداد كثافة لمدة 5 - 10 دقائق.
أسكبي الخليط في صينية فرن ورشي الجبنة الشيدر على الوجه، واخبزي في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة حتى يحمر الوجه.
قدمي الخضار بالجبنة المبشورة دافئًا بالهنا والشفا.

يمكنكم القراءة ايضا

برك تركية بالجبنة

نوّعي مائدتك وأدخلي المطبخ التركي عليها، تعلّمي معنا طريقة عمل وصفة البرك التركية , أعديها معنا وقدميها كألذّ مقبلات على سفرتك, فهي...

البروكلي بالجبن بالفرن

البروكلي بالجبن بالفرن ، وصفة رائعة بالفرن غنية بالمكونات الصحية، تخبز بطبق خزفي، تتكون من البروكلي، الجبنة، البصل، الحليب، والبيض...

كرات اللحم السويدية

كرات اللحم السويدية ، طبق شهي مقلي من المطبخ السويدي، كرات صغيرة محمرة من لحم البقر والحبش مع البصل، الخردل، العسل وصلصة من الساور كريم...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك