اغلاق x
اغلاق x
19/08/2017

الناصرة

35°

القدس

29°

  •   دولار امريكي3.607
  •     20:43 كريات حاييم- شجار وحالة شاب حرجة     20:36 جان يفنة -مصرع شاب بعد تعرضه لاطلاق نار     20:35 اصابة شاب بجراح خطيرة بعد تعرضه للطعن في منطقة حيفا     18:23 مصرع عامل اثر سقوط صخرة كبيرة عليه في طولكرم     17:08 ام الفحم - طعن شاب حالته متوسطة والشرطة تباشر التحقيق     12:08 شبهات بالنقب- حفلة بالطبيعة وفتاة مغمى عليها داخل حرش وحالتها حرجة     11:32 وفاة الحاج محمد عبد الرحيم طيار مصاروة من الطيبة متأثرا بجراحه اثر حادث طرق     10:35 طوبا الزنغرية - حرق سيارة واعتقال مشتبه     10:20 دول أوروبية تسحب ملايين البيض بعد "اكتشاف مرعب"     10:08 بعد يومين من البحث في بحيرة طبريا - العثور على جثة السائح الكوري المفقود     10:04 زوارق إسرائيلية تخترق المياه اللبنانية     09:26 عمّان تنظر بطلب نواب لطرد السفيرة الإسرائيلية     09:21 "إسرائيل" تحتج على نشر صورة وبطاقة الدبلوماسي القاتل في صحافة عمان     16:12 اوفكيم - طعن فتاة وحالتها بالغة الخطورة واعتقال المشتبه     14:51 عشرات الاف المصلين أدوا صلاة الجمعة بالمسجد الاقصى

    كوردن بلو بالخضار

    نشر: 2017-06-28 14:31:31

    كوردن بلو بالخضار ، لفائف دجاج سريعة التحضير مع حشوة الطماطم والريحان المخلوطة بالقليل من الجبنة الكريم والفيتا، ليتم تحميصها سريعاً مع رشة من الملح والفلفل في مقلاة غير لاصقة حتى تغدو ذهبية وجاهزة للتقديم مع سلطة البروكولي الشهية .




    المقادير
    4 صدر دجاج
    ¼ كوب ريحان مفروم
    4 معلقة كبيرة جبنة كريم
    4 معلقة كبيرة جبنة الفيتا
    الملح والفلفل حسب الرغية
    4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    3 حبة بندورة مقطعة مكعبات
    طريقة التحضير
    نسخن ملعقة من زيت الزيتون على نار خفيفة، ونحمص بها مكعبات الطماطم حتى تجف، ويخرج الماء بشكل كامل منها
    نجمع في وعاء مناسب الجبنة الكريم والفيتا والطماطم والريحان مع ضبط الملح والفلفل حسب الرغبة، ونحرك جيداً
    نضع صدور الدجاج على سطح العمل، ونوزع عليها حشوة الطماطم، ونغلق الصدور على بعضها بشكل محكم باستخدام أعواد المطبخ
    ندهن كل جوانب القطع بزيت الزيتون مع رشة من الملح والفلفل، ونحمصها بالفرن أو بواسطة مقلاة غير لاصقة حتى تغدو ناضجة وذهبية
    نزيل الأعواد من القطع ونقدمها دافئة مع سلطة الخس أو البروكولي

    يمكنكم القراءة ايضا

    أكلة لبنانية غريبة لكن رائعة: البسطيلة "ولا اشهى"!

    تعتبر البسطيلة أكلة وطنية في المغرب والجزائر وتونس ورمز من رموز المطبخ المغاربي العريق، وتُسمى في تونس بطاجين ملسوقة وتصلح أن...

    SultaniAnoush حلو أرمني .. جربوه

    حلو السلطان (SultaniAnoush) من أشهر الحلويات الأرمنية المعروفة، تقدم لكم الشيف ليزا كسميان ، الشيف المسؤولة في مطعم "مايريغ" في الجميزة، طريقة...

    كوكيز بالمارشملو

    كوكيز بالمارشملو ، كوكيز مقرمشة مع حبات الشوفان الصحية، ويتم تحضيرها بطريقة الساندويش المكونة من طبقتين بينها الحشوة التي تتكون من...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك