اغلاق x
اغلاق x
18/07/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     08:09 ترامب يشيد "بالصداقة القوية" مع ولي العهد السعودي     08:07 اسرائيل تلاحق "تويتر" بسبب رفضه مطالب لها بحذف محتويات مؤيدة للفلسطينيين     08:04 الناصرة.. اصابة رجل متوسطة بعد تعرضه لعيار ناري     07:47 حملة مداهمات واعتقالات واسعة في القدس     07:46 الاحتلال يعقّب على خطاب عباس: فكّ مسمار الأمان الأخير     07:45 عباس يقطع الطريق أمام غزّة.. فما الخيارات المتاحة؟     07:41 مقتل جندي إسرائيلي متأثراً بإصابته بعيار ناري عن طريق الخطأ     16:37 توقيف الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي احترازياً     16:35 فضيحة اختراق معلومات لصالح ترامب تهز فيسبوك ومطالبات بالتحقيق     16:33 اطلاق نار في مدرسة ثانوية في مريلاند قرب واشنطن     16:19 إصابتان في حادث طرق قرب عين همفراتس     15:25 المحكمة العسكرية في عوفر تقرر محاكمة عهد التميمي في جلسات مغلقة     14:17 عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى     16:37 تخفيف حكم السجن للجندي أزاريا المُدان بقتل فلسطيني والافراج عنه أيّار القادم     16:34 تمرين جوي وأصوات انفجارات عنيفة ستدوي وسط البلاد

    طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم

    نشر: 2017-07-18 08:10:16

    المقادير ل5 اشخاص
    10 حبات بطاطس
    نصف ملعقة ملح
    2 بيضة
    1/2 كوب دقيق
    1/2 كوب حليب
    2 ملعقة طعام زيت الزيتون
    2 كوب من الطماطم المقطعة
    كوب من البصل المفروم
    كوب من البصل الأخضر المفروم
    2 فص ثوم مفروم
    ملعقة من الكمون
    1/2 ملعقة من الملح
    1/2 ملعقة من الفلفل
    كيلو من اللحم المفروم




    طريقة التحضير
    قشري البطاطس واسلقيها على نار هادئة مع نصف ملعقة من الملح واتركيها لتغلي لمدة ثلث ساعة.
    بعد أن تغلي وتصبح طرية، ارفعيها من على النار واهرسيها جيدًا في وعاء مناسب.
    جهزي الحشو: في مقلاة مناسبة، شوحي البصل والطماطم و البصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق
    أضيفي اللحم المفروم وقلبيه واتركيه على النار لمدة ربع ساعة.
    اخفقي في وعاء مناسب الحجم البيض والدقيق والحليب معًا.
    قسمي البطاطس المهروسة إلى 15 كرة متساوية، احشي في منتصف كل كرة جزء من حشو اللحم المحضر.
    حضري مقلاة مناسبة الحجم وأضيفي لها زيت القلي، مرري كرات البطاطس المحشية باللحم المفروم على خليط البيض والدقيق ثم ضعي الكرات في المقلاة لتتحمر وتصبح ذهبية اللون.

    يمكنكم القراءة ايضا

    أهمية غسالة الصحون وكيفية الحفاظ عليها وصيانتها

    يعتبر غسل الصحون والأطباق من الأعمال الشاقة التي تبعث على الضجر، وهي كابوس مزعج بالنسبة لكل إمرأة، خاصة بعد الولائم والعزائم. فبعد...

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

    وصفة حلى مميزة نقدمها لكِ سيدتي لتزين مائدتكِ في سهراتك كما تصلح لأخذها كهدية بسيطة من صنع يديكِ البسبوسة بالقشطة هي من الحلويات السهلة...

    المبروشة

    تعتبر المبروشة من الحلويّات العربية الشعبية، ويتم تحضيرها بكثرة في بلاد الشام، وخاصة في فلسطين وسوريا، ويتم حشوها بالكثير من الحشوات...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك