اغلاق x
اغلاق x
23/08/2017

الناصرة

32°

القدس

28°

  •   دولار امريكي3.624
  •     10:50 موقف مشرف - سائق حافلة عربي يعيد مبلغ 10 الاف دولار فقدها مسافر من بني براك     10:28 المركز.. لائحة اتهام ضد مشتبه باضرام النيران وحرق 80 ببغاء على خلفية شجار     10:10 ضبط 7 كلغم مخدرات واعتقال مشتبه من المركز     10:07 اشدود- اقتحام مبنى في مقبرة المدينة واعتقال مشتبهين من تل السبع     09:16 بات يام: إصابة عامل خلال عمله في ورشة بناء     08:25 في الاراضي الفلسطينية... مليون وربع مليون طالب يتوجهون لمدارسهم صباح اليوم     22:17 أمريكا توقف تحويل (290) مليون دولار لمصر     16:09 مفترق الموج .. حادث طرقات مروع يسفر عن 7 اصابات بينها الحرجة والبالغة     16:08 جريمة القتل المزدوجة في الناصرة: تجديد أمر حظر النشر     15:05 تل ابيب - ارتطام رافعة شاحنة بجسر لاجردي     13:39 إطلاق سراح الحيفاوي المشتبه بالتسبب بمقتل والده دون عمد     13:36 بالقرب من المغار.. مصرع سيدة اثر تعرضها للدهس     09:43 طلب تمديد فترة اعتقال مشتبه على خلفية طعن سيدة يوم امس في الرملة     09:41 اعتقال مواطن من سعير بدعوى حيازة بندقية وذخيرة     09:38 طالبان ترد على ترامب: أفغانستان ستصبح "مقبرة" لجنودك

    بيتزا بالخبز الفرنسي

    نشر: 2017-07-25 16:13:38

    المكونات

    لتحضير العجينة:
    ماء دافئ – بحسب الحاجة
    زبدة – مكعب
    دقيق – 250 غرام
    ملح – بحسب الرغبة
    لتحضير الحشوة:
    زيت – ملعقة صغيرة + بحسب الحاجة
    بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقلية – 1
    كركم – بحسب الرغبة
    بيض مسلوق ومقطّع إلى مكعبات – 2
    بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان
    صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 200 غرام
    ملح – بحسب الرغبة
    جبن مبشور – بحسب الرغبة
    ماء – بحسب الحاجة
    لدهن الوجه:
    بيض مخفوق – 1
    خلّ – ملعقة صغيرة
    حبة البركة – بحسب الرغبة
    طريقة العمل
    1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والزبدة والملح.
    2- أسكبي الماء تدريجياً واعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
    3- أتركي العجينة جانباً حتى ترتاح حوالى الساعة.
    4- لتحضير الحشوة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    5- ضعي قطع الدجاج في قدر على النار.
    6- أضيفي الملح والكركم وكمية كافية من الماء وملعقة صغيرة من الزيت واتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج.
    7- في قدر آخر، ضعي الدجاج (مُصّفى) مع البطاطس، البيض، الجبن والبقدونس وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
    8- إفردي العجينة على سطح صلب، وزّعي الحشوة بداخلها ثمّ لفّيها على شكل رول.
    9- في وعاء صغير، أخلطي البيضة مع الخل.
    10- ضعي الرول على صينية ، إدهني وجهها بالبيض ووزعي حبة البركة.
    11- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الرول.
    12- أخرجي الخبز من الفرن، قطّعيه ثمّ قدّميه مباشرة على سفرتك.

    يمكنكم القراءة ايضا

    مسقعة الباذنجان

    يعتمد طبق مصقعة الباذنجان بشكل أساسي على الباذنجان والبندورة، وقد يضيف إليه البعض القليل من اللحم، وهو يقدّم بارداً أو ساخناً مع...

    طريقة عمل المن والسلوى للعيد

    انفرد العراقيون بصناعة حلوى "المن والسلوى"، التي ورد ذكرها في القرآن الكريم وبعض الكتب السماوية، وتفننوا في إضافة المطيبات والمشهيّات...

    الخبز الروماني

    الخبز الروماني هو خبز التقاليد والاحتفالات التي يتم تحضيره بعجينة الحليب الطرية مع حشوة الجبنة المتنوعة مع البيض وحبات الزبيب، ويتم...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك