اغلاق x
اغلاق x
24/10/2017

الناصرة

26°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.49
  •     21:11 نتنياهو: الغواصات الألمانية تعكس التزام المانيا بأمن "اسرائيل"     21:09 الجنوب...القبض على 4 مشتبهين متلبسين بمحاولة سرقة اثريات     15:03 جريمة طعن تسفر عن اصابة يافاوي بجراح بالغة     12:42 توما-سليمان في لقاء مع متضامنين أمريكيين: مازلنا نناضل لصيانة الهويّة، الأرض والبقاء     12:40 بني براك - ضبط 44.5 كلغم مخدرات واعتقال المشتبه     12:29 حيفا.. اعتقال مشتبهين بملف نصب وتزييف واحتيال     09:41 الساحل- ضبط مخدرات واسلحة والقبض على مشتبه بالستينات من عمره     06:15 في قلب جبل المكبر .. 176 وحدة استيطانية لخنق الفلسطينيين     20:23 المولود الـ63 من "النطف المهربة" يرى النور     20:22 الشرطة البريطانية تنفي طابع الإرهاب عن حادث وركشير     20:20 لاول مرة: عناوين خطة ترامب لصفقة العصر     18:25 الرياض: خبر زيارة مسؤول سعودي لإسرائيل عار عن الصحة     15:21 اعتقال فتاة على حاجز بالخليل بدعوى حيازتها سكين     11:26 القدس- اعتداء على سائق سيارة اجرة عربي والقبض على 3 مشتبهين يهود     09:32 ام الفحم: وفاة خالد جبارين (أبو محمد) متأثرا بجراحه بعد سقوطه عن درج يوم الجمعة

    بيتزا بالخبز الفرنسي

    نشر: 2017-07-25 16:13:38

    المكونات

    لتحضير العجينة:
    ماء دافئ – بحسب الحاجة
    زبدة – مكعب
    دقيق – 250 غرام
    ملح – بحسب الرغبة
    لتحضير الحشوة:
    زيت – ملعقة صغيرة + بحسب الحاجة
    بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومقلية – 1
    كركم – بحسب الرغبة
    بيض مسلوق ومقطّع إلى مكعبات – 2
    بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان
    صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 200 غرام
    ملح – بحسب الرغبة
    جبن مبشور – بحسب الرغبة
    ماء – بحسب الحاجة
    لدهن الوجه:
    بيض مخفوق – 1
    خلّ – ملعقة صغيرة
    حبة البركة – بحسب الرغبة
    طريقة العمل
    1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والزبدة والملح.
    2- أسكبي الماء تدريجياً واعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
    3- أتركي العجينة جانباً حتى ترتاح حوالى الساعة.
    4- لتحضير الحشوة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    5- ضعي قطع الدجاج في قدر على النار.
    6- أضيفي الملح والكركم وكمية كافية من الماء وملعقة صغيرة من الزيت واتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج.
    7- في قدر آخر، ضعي الدجاج (مُصّفى) مع البطاطس، البيض، الجبن والبقدونس وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
    8- إفردي العجينة على سطح صلب، وزّعي الحشوة بداخلها ثمّ لفّيها على شكل رول.
    9- في وعاء صغير، أخلطي البيضة مع الخل.
    10- ضعي الرول على صينية ، إدهني وجهها بالبيض ووزعي حبة البركة.
    11- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الرول.
    12- أخرجي الخبز من الفرن، قطّعيه ثمّ قدّميه مباشرة على سفرتك.

    يمكنكم القراءة ايضا

    الميني بسبوسة بالزعفران والهيل

    البسبوسة أو النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد (بالتركية: revani أو ravani) هي حلى شرقي-شامي تقليدي من مطبخ الشرق الأوسط ومصريّة الأصل،...

    فطيرة السلق الغنية بالفوائد

    فطيرة السلق ، فطيرة مغذية وغنية بالمعادن والفيتامينات بالسلق المطبوخ مع جبنة الفيتا و الريكوتا وشرائح الزيتون الشهية والمتبلة بالثوم،...

    المكرونه بالخضار والجبن

    المكرونه بالخضار والجبن نقلي هذه الكوسا ونضعها مع الباستا ونأكلها في عشاء شهي مع العائلة والأصدقاء .

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك