اغلاق x
اغلاق x
21/02/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     08:34 اطلاق نار على محل تجاري في أم الفحم     08:21 لاحتلال يعتقل 20 فلسطينيا من الضفة     07:53 معاونو نتنياهو يواجهون قضايا فساد جديدة     07:48 ضبط اسرائيليين بحوزتهم مخدرات في الخليل     19:46 مواجهات مع الاحتلال شمال البيرة     19:44 فتح معبر رفح لـ4 أيام في الاتجاهين بدءًا من يوم غدٍ     19:42 الجزائر تعدم جاسوسا اسرائيليا     19:36 ملادينوف: يجب وقف الاستيطان وهدم منازل الضفة     15:50 ماذا قال الشيخ عن التحقيق مع نتنياهو؟     15:49 النائب دوف حنين: نتنياهو يتهرّب من التحقيقات بمواصلة تحريضه العنصري ضد المواطنين العرب     15:48 النائب الزبارقة ردًا على إعادة طرح قانون منع الأذان: كلما تعاظمت تهم فساد نتنياهو كلما ازدادت التشريعات العنصرية     15:44 النائب بهلول: قانون المؤذن بصيغته الجديدة هو قانون خطير وجائر.     15:30 قتيل اثر انفجار غاز في بناية سكنية بشارع دان بالقدس     15:28 اصابة مسن خطيرة اثر حادث طرق مروع قرب مفرق مجد الكروم     14:39 إصابة خطيرة لشاب (30 عامًا) جراء حادث قرب كرمئيل

    SultaniAnoush حلو أرمني .. جربوه

    نشر: 2017-08-04 11:00:20

    حلو السلطان (SultaniAnoush) من أشهر الحلويات الأرمنية المعروفة، تقدم لكم الشيف ليزا كسميان ، الشيف المسؤولة في مطعم "مايريغ" في الجميزة، طريقة تحضيره.

    المكونات

    450g المياه

    825g حليب

    50g نشاء الذرة

    1.5g مسكة

    10g سكر أبيض

    7g ماء الزهر

    7g ماء الورد

    336g مشمش مجفف

    12g فستق

    36g لوز

    12g قشطة



    التحضير:

    مزج الحليب، المسكة والسكر.

    تذويب النشاء بقليل من الحليب وزيادته الى باقي المزيج وخلطه.

    يحرك المزيج دون توقف في وعاء طبخ على نار خفيفة الى أن يصبح كثيفاً.

    إطفاء النار وإضافة ماء الزهر والورد والمزج جيداً.

    سكب في كاسات صغيرة.

    لصلصة المشمش:

    نقع المشمش بالماء 24 ساعة.

    يزال المشمش من الماء وفي منتج أغذية يطحن ويزاد المشمش المطحون على كاسات القشطلية المبردة.

    تقدم مزينة باللوز، الفستق الحلبي، القشطة والقطر.

    يمكنكم القراءة ايضا

    أصابع الإكلير

    هو من وصفات الحلى الفرنسية الشهية والمعروفة حول العالم، تمتاز بطعم اخاذ ونكهة لا مثيل لها. ويعد الاكلير من ابرز انواع الحلويات الفرنسية...

    البهارات و التوابل, طرق حفظها و شرائها

    للبهارات و التوابل و الأعشاب المجففة دورها الأساسي في تحضير مختلف الوصفات بإختلاف صنفها لذلك نضع بين يديكم عرضاً كاملاً موضحاً طرق...

    اقراص البيتزا الصغيرة

    اقراص البيتزا الصغيرة هي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة وغالباً ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك