اغلاق x
اغلاق x
18/10/2017

الناصرة

26°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.49
  •     19:50 خامنئي: إيران "ستمزق" الاتفاق النووي إذا انسحبت منه أمريكا     19:48 الاحتلال يوافق على بناء 1323 وحدة استيطانية اضافية في الضفة الغربية     19:46 الطيبي والسعدي يجتمعان بأهالي العيساوية ضد الإجراءات التصعيدية الإسرائيلية وهدم المنازل     19:11 ضبط حقل مريخوانا قرب زخرون يعقوب     19:04 الرفايعة بالنقب.. ضبط 3 دفيئات ومعامل مخدرات واسعة     15:42 جبل الكرمل - القبض على مشتبه من عسفيا باضرام حرائق في الاحراش     15:39 اتهام شاب من العفولة بحيازة ونقل لبنات متفجرة     14:41 زهافا غلئون زعيمة ميرتس تعلن عن استقالتها من الكنيست     14:36 الشمال - حادث يسفر عن اصابة عامل بجروح بالغة     09:37 تل ابيب - مشتبهين باعتداء سافر على شاب بفأس مهشمين اسنانه     07:48 جريمة اطلاق نار في كفر قاسم تسفر عن اصابة شاب     07:46 بئر السبع - العثور على ليلى شاعر (45 عاما ) بعد اختفاءها     07:43 القدس- القبض على مشتبه لص متلبسا داخل بنك     06:35 برشلونة.. 200 ألف متظاهر احتجاجا على اعتقال انفصاليين     06:21 قوات الاحتلال تغلق وسائل اعلام وشركات انتاج في الضفة

    SultaniAnoush حلو أرمني .. جربوه

    نشر: 2017-08-04 11:00:20

    حلو السلطان (SultaniAnoush) من أشهر الحلويات الأرمنية المعروفة، تقدم لكم الشيف ليزا كسميان ، الشيف المسؤولة في مطعم "مايريغ" في الجميزة، طريقة تحضيره.

    المكونات

    450g المياه

    825g حليب

    50g نشاء الذرة

    1.5g مسكة

    10g سكر أبيض

    7g ماء الزهر

    7g ماء الورد

    336g مشمش مجفف

    12g فستق

    36g لوز

    12g قشطة



    التحضير:

    مزج الحليب، المسكة والسكر.

    تذويب النشاء بقليل من الحليب وزيادته الى باقي المزيج وخلطه.

    يحرك المزيج دون توقف في وعاء طبخ على نار خفيفة الى أن يصبح كثيفاً.

    إطفاء النار وإضافة ماء الزهر والورد والمزج جيداً.

    سكب في كاسات صغيرة.

    لصلصة المشمش:

    نقع المشمش بالماء 24 ساعة.

    يزال المشمش من الماء وفي منتج أغذية يطحن ويزاد المشمش المطحون على كاسات القشطلية المبردة.

    تقدم مزينة باللوز، الفستق الحلبي، القشطة والقطر.

    يمكنكم القراءة ايضا

    المكرونه بالخضار والجبن

    المكرونه بالخضار والجبن نقلي هذه الكوسا ونضعها مع الباستا ونأكلها في عشاء شهي مع العائلة والأصدقاء .

    شرائح السمك المتبل بالأعشاب والخضراوات

    تقدم الشيف غادة عاطف طبقاً مذاقه مختلف، وطعمه لذيذ، وغني بالبروتينات، والفيتامينات ، وهو شرائح السمك المتبل بالأعشاب والخضراوات...

    الباستا بالصلصة الحمراء

    المكوّنات معكرونة بيني - 300 غرام أوريغانو - 3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم - 3 فصوص فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة خلّ - ملعقتان كبيرتان ملح -...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك