اغلاق x
اغلاق x
16/08/2017

الناصرة

35°

القدس

29°

  •   دولار امريكي3.607
  •     14:24 تل ابيب...اصابة شاب خطيرة اثر تعرضه لاطعن     13:59 وفاة صاحب أعلى إسناد بصحيح مسلم     13:50 البعنة : اصابة رجل اثر سقوطه عن ارتفاع     13:43 الناصرة...احتراق مركبة في حادث طرق بين 3 سيارات على شارع النفق     13:28 المركز - تناولت وجبة في مقهى وحاولت الدفع بورقة 200 شاقل مزيفة     13:13 الشرطة تلقي القبض على زوجين ببيع المخدرات في ميناء تل ابيب يافا     13:11 بئر السبع - القاء القبض على مشتبة بمحاولة حرق شقة طليقته     13:09 تل ابيب - رخص قيادة دولية مزيفة واعتقال 4 مشتبهين     09:35 حيفا: تجديد امر حظر النشر في جريمة قتل المرحوم أمير سابا     09:35 المركز - سائق شاحنة يسير عكس السير وفي سجله اكثر من 100 مخالفة     09:33 المركز - ضبط مخدرات واعتقال مشتبه مدعيا كونه صيدلي     08:11 قتلى في سقوط شجرة معمّرة على مصلين في البرتغال     07:42 السلطة تستعد لزيارة الوفد الامريكي الى رام الله     07:31 هدم منزل عائلة منفذ عملية حلميش الأسير عمر العابد     06:46 عباس يتوعد بتصعيد الإجراءات ضد غزة

    السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية.

    نشر: 2017-08-06 19:12:33

    طبق شرقي لذيذ من السمك والكزبرة والزنجبيل،حيث تخرج نكهة الزنجبيل الخفيفة أفضل ما في السمك وتمنحه الكزبرة هذه النكهة الشرقية المميزة.شهيٌ جدًا
    المقادير:
    2 ثمرة بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع
    2 ملعقة صغيرة زبدة لينة
    1 فص ثوم مهروس
    0.05-1 ملعقة صغيرة هريسة (Belazu جيدة)
    تُبشر قشرة ليمونة قطعًا صغيرة
    حفنة كزبرة مفروم معظمها, وتترك البقية
    قطعة زنجبيل طازجة بحجم عقلة الإصبع مفرومة جيدًا
    2 شريحة سمك فيليه أبيض بدون جلد






    الطريقة:
    يُسخن الفرن حتى درجة حرارة 200 درجة مئوية/للشواية 180 درجة مئوية/غاز 6
    تُطهى البطاطا في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق حتى تصير لينة فقط عند غرس سكين فيها
    في هذه الأثناء, تمزج الزبدة مع الثوم و الهريسة وقشر الليمون والكزبرة المقطعة وبعض التوابل
    عندما تُصبح البطاطا جاهزة, تجفف تماماً وتُهرس مع الزنجبيل والتتبيلة ثم يتم الاحتفاظ بها دافئة
    يوضع السمك في وعاء الشوي ويُتبل ثم تبسط نصف الزبدة المنكهة على كل شريحة
    تشوى لحوالي 8 دقائق حتى يتم الطهي تماماً
    يُقدم مع هريس الزنجبيل وبعض الخضروات الخضراء.

    يمكنكم القراءة ايضا

    الخبز الروماني

    الخبز الروماني هو خبز التقاليد والاحتفالات التي يتم تحضيره بعجينة الحليب الطرية مع حشوة الجبنة المتنوعة مع البيض وحبات الزبيب، ويتم...

    حضري الخشاف حلوى صحيّة وشهيّة

    انها ضيافة مميزة ومبتكرة واستثنائية في آن. والأهم انها حلوى صحية وشهية تتألف من المشمش المجفف والمكسرات الطبيعية. مما يجعله طبقاً...

    السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية.

    طبق شرقي لذيذ من السمك والكزبرة والزنجبيل،حيث تخرج نكهة الزنجبيل الخفيفة أفضل ما في السمك وتمنحه الكزبرة هذه النكهة الشرقية...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك