اغلاق x
اغلاق x
19/10/2017

الناصرة

26°

القدس

19°

  •   دولار امريكي3.49
  •     19:50 خامنئي: إيران "ستمزق" الاتفاق النووي إذا انسحبت منه أمريكا     19:48 الاحتلال يوافق على بناء 1323 وحدة استيطانية اضافية في الضفة الغربية     19:46 الطيبي والسعدي يجتمعان بأهالي العيساوية ضد الإجراءات التصعيدية الإسرائيلية وهدم المنازل     19:11 ضبط حقل مريخوانا قرب زخرون يعقوب     19:04 الرفايعة بالنقب.. ضبط 3 دفيئات ومعامل مخدرات واسعة     15:42 جبل الكرمل - القبض على مشتبه من عسفيا باضرام حرائق في الاحراش     15:39 اتهام شاب من العفولة بحيازة ونقل لبنات متفجرة     14:41 زهافا غلئون زعيمة ميرتس تعلن عن استقالتها من الكنيست     14:36 الشمال - حادث يسفر عن اصابة عامل بجروح بالغة     09:37 تل ابيب - مشتبهين باعتداء سافر على شاب بفأس مهشمين اسنانه     07:48 جريمة اطلاق نار في كفر قاسم تسفر عن اصابة شاب     07:46 بئر السبع - العثور على ليلى شاعر (45 عاما ) بعد اختفاءها     07:43 القدس- القبض على مشتبه لص متلبسا داخل بنك     06:35 برشلونة.. 200 ألف متظاهر احتجاجا على اعتقال انفصاليين     06:21 قوات الاحتلال تغلق وسائل اعلام وشركات انتاج في الضفة

    السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية.

    نشر: 2017-08-06 19:12:33

    طبق شرقي لذيذ من السمك والكزبرة والزنجبيل،حيث تخرج نكهة الزنجبيل الخفيفة أفضل ما في السمك وتمنحه الكزبرة هذه النكهة الشرقية المميزة.شهيٌ جدًا
    المقادير:
    2 ثمرة بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع
    2 ملعقة صغيرة زبدة لينة
    1 فص ثوم مهروس
    0.05-1 ملعقة صغيرة هريسة (Belazu جيدة)
    تُبشر قشرة ليمونة قطعًا صغيرة
    حفنة كزبرة مفروم معظمها, وتترك البقية
    قطعة زنجبيل طازجة بحجم عقلة الإصبع مفرومة جيدًا
    2 شريحة سمك فيليه أبيض بدون جلد






    الطريقة:
    يُسخن الفرن حتى درجة حرارة 200 درجة مئوية/للشواية 180 درجة مئوية/غاز 6
    تُطهى البطاطا في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق حتى تصير لينة فقط عند غرس سكين فيها
    في هذه الأثناء, تمزج الزبدة مع الثوم و الهريسة وقشر الليمون والكزبرة المقطعة وبعض التوابل
    عندما تُصبح البطاطا جاهزة, تجفف تماماً وتُهرس مع الزنجبيل والتتبيلة ثم يتم الاحتفاظ بها دافئة
    يوضع السمك في وعاء الشوي ويُتبل ثم تبسط نصف الزبدة المنكهة على كل شريحة
    تشوى لحوالي 8 دقائق حتى يتم الطهي تماماً
    يُقدم مع هريس الزنجبيل وبعض الخضروات الخضراء.

    يمكنكم القراءة ايضا

    المكرونه بالخضار والجبن

    المكرونه بالخضار والجبن نقلي هذه الكوسا ونضعها مع الباستا ونأكلها في عشاء شهي مع العائلة والأصدقاء .

    شرائح السمك المتبل بالأعشاب والخضراوات

    تقدم الشيف غادة عاطف طبقاً مذاقه مختلف، وطعمه لذيذ، وغني بالبروتينات، والفيتامينات ، وهو شرائح السمك المتبل بالأعشاب والخضراوات...

    الباستا بالصلصة الحمراء

    المكوّنات معكرونة بيني - 300 غرام أوريغانو - 3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم - 3 فصوص فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة خلّ - ملعقتان كبيرتان ملح -...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك