اغلاق x
اغلاق x
22/05/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     08:09 ترامب يشيد "بالصداقة القوية" مع ولي العهد السعودي     08:07 اسرائيل تلاحق "تويتر" بسبب رفضه مطالب لها بحذف محتويات مؤيدة للفلسطينيين     08:04 الناصرة.. اصابة رجل متوسطة بعد تعرضه لعيار ناري     07:47 حملة مداهمات واعتقالات واسعة في القدس     07:46 الاحتلال يعقّب على خطاب عباس: فكّ مسمار الأمان الأخير     07:45 عباس يقطع الطريق أمام غزّة.. فما الخيارات المتاحة؟     07:41 مقتل جندي إسرائيلي متأثراً بإصابته بعيار ناري عن طريق الخطأ     16:37 توقيف الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي احترازياً     16:35 فضيحة اختراق معلومات لصالح ترامب تهز فيسبوك ومطالبات بالتحقيق     16:33 اطلاق نار في مدرسة ثانوية في مريلاند قرب واشنطن     16:19 إصابتان في حادث طرق قرب عين همفراتس     15:25 المحكمة العسكرية في عوفر تقرر محاكمة عهد التميمي في جلسات مغلقة     14:17 عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى     16:37 تخفيف حكم السجن للجندي أزاريا المُدان بقتل فلسطيني والافراج عنه أيّار القادم     16:34 تمرين جوي وأصوات انفجارات عنيفة ستدوي وسط البلاد

    طريقة عمل المن والسلوى للعيد

    نشر: 2017-08-17 17:20:39

    انفرد العراقيون بصناعة حلوى "المن والسلوى"، التي ورد ذكرها في القرآن الكريم وبعض الكتب السماوية، وتفننوا في إضافة المطيبات والمشهيّات لها؛ حتى غدت مطلب كل من يزور بلدهم.



    مكونات حلوى المن والسلوى:

    كوب ونصف سكر

    ربع كوب ماء

    ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

    زلال بيضة واحدة

    ملعقة صغيرة هيل مطحون

    ٤ ملاعق كبيرة دقيق محمص

    ٥٠ غرام شوكولاتة بيضاء

    مكسرات للزينة
    للتغميس

    ملعقتان كبيرتان نشا

    ملعقة كبيرة سكر بودرة

    ملعقتان كبيرتان دقيق محمص

    ٥ ملاعق كبيرة دقيق أبيض
    طريقة تحضير المن والسلوى للعيد:

    قومي بإذابة الشوكولاته في المايكرويف لمدة دقيقتين

    ثم قومي بوضع السكر والماء وعصير الليمون الحامض بقدر على النار واتركيه حتى يغلي المزيج.

    في وعاء آخر قومي بخفق زلال البيض مع رشة ملح حتى يصبح المزيج رغوياً.

    اسكبي مزيج السكر تريجياً على الخليط حتى يثخن.

    ثم أضيفي الشوكولاته والدقيق المحمص والهيل، وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.

    ثم أضيفي المكسرات وحركي المزيج جيداً.

    أدخلي المزيج إلى الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة

    أثناء ذلك وفي وعاء آخر أخلطي النشاء والسكر البودرة والدقيق المحمص والدقيق الأبيض.

    شكلي كرات من المزيج ثم غمسيها بخليط النشاء.

    يمكنكم القراءة ايضا

    أهمية غسالة الصحون وكيفية الحفاظ عليها وصيانتها

    يعتبر غسل الصحون والأطباق من الأعمال الشاقة التي تبعث على الضجر، وهي كابوس مزعج بالنسبة لكل إمرأة، خاصة بعد الولائم والعزائم. فبعد...

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

    وصفة حلى مميزة نقدمها لكِ سيدتي لتزين مائدتكِ في سهراتك كما تصلح لأخذها كهدية بسيطة من صنع يديكِ البسبوسة بالقشطة هي من الحلويات السهلة...

    المبروشة

    تعتبر المبروشة من الحلويّات العربية الشعبية، ويتم تحضيرها بكثرة في بلاد الشام، وخاصة في فلسطين وسوريا، ويتم حشوها بالكثير من الحشوات...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك