اغلاق x
اغلاق x
19/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    22:16 إضراب شامل في كافة الجامعات الفلسطينية غدا الاثنين     22:08 مصرع 15 امرأة بتدافع على مساعدات بقرية مغربية     22:02 تل ابيب...عملية انعاش لرجل فقد وعيه اثناء ممارسته للرياضة     21:37 طبريا...حادث طرق ذاتي يسفر عن عدة اصابات متفاوتة     21:35 الطيرة - حادث الدهس واعتقال السائق الضالع الهارب     17:43 اللد - ضبط كمية ضخمة من البيض المهرب وتوقيف مشتبه     16:18 النائب طلب ابو عرار:" حرمة الاعتداء على المدرسة لا تختلف عن حرمة الاعتداء على المسجد..."     16:14 المركز- معلم مشتبه بهتك عرض طالبتين لم تتجاوزا من العمر نحو 15 عاما     16:12 سلواد - مداهمة وضبط مركبات مسروقة واعتقال مشتبه     16:07 رهط - حرق بسطة في سوق البلد واتهام لاحق ضد 5 مشتبهين     13:46 اخلاء مستوطنة عمونا واتهام 3 شبان بمحاولة عرقلة اعمال الشرطة وخرق امر قانوني     13:44 الجنوب- اتهام مقتحم معهد ديني وسرق ادوات عبادات ثمينة     11:47 مصاب بحادث طرق صعب بالقرب من مفرق كرمئيل     10:40 الناصرة- اطلاق نار يسفر عن اصابة عابر سبيل     10:02 السلطة وحماس: سلاح المقاومة حق للشعب

الكافيين يسبب زيادة الوزن!

نشر: 2017-08-26 17:38:27

أشار بحث جديد إلى أن الأشخاص الذين يكافحون من أجل إنقاص وزنهم قد يستفيدون من التخلي عن شرب القهوة، حيث وجدت الدراسة أن الكافيين يعزز الرغبة في تناول الحلويات.

ويعتقد الباحثون أن قدرة الكافيين على تعزيز اليقظة يقلل من الإدراك الحسي للمذاق الحلو، ما قد يرفع الرغبة في تناول المزيد من الحلويات.

وقال المؤلف الرئيسي البروفسور، روبن داندو، من جامعة كورنيل: "عند شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين فإنه سيتم تغيير الطريقة التي يدرك بها الشخص مذاق الطعام، فإذا قمت بشرب القهوة أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل تناول الطعام مباشرة فإنك ستتذوق الأكل بشكل مختلف على الأغلب".

وقام الباحثون بتحليل بيانات 107 متطوعين، وتم تقسيمهم عشوائيا إلى مجموعتين، حيث تناول أفراد المجموعة الأولى قهوة تحتوي على 200 ملغ من الكافيين، بينما وزعت على المجموعة الثانية قهوة من دون كافيين تحتوي على مادة مضافة تجعلها على الدرجة نفسها من المرارة التي يحتويها مشروب الفريق الأول، وتمت إضاف السكر للقهوة لدى الفريقين.

وبعد إجراء الاختبارات الحسية، كشفت النتائج أن المشاركين الذين حصلوا على الكافيين في القهوة قلت لديهم القدرة على تذوق الأطعمة السكرية.

ويعتقد الباحثون أن قدرة الكافيين على الحد من مستقبلات الذوق، يمكن أن تسبب زيادة الرغبة لدى الأشخاص في تناول المزيد من الأطعمة ذات النكهات الحلوة.

ووجدت الدراسة أن بعض الأشخاص يعانون من انخفاض القدرة على الكشف عن تلك النكهات، وعند انخفاض قدرة الشخص على تذوق السكريات فإنه يضاعف كمية السكر في وجباته، وبذلك فإن انخفاض حاسة التذوق ترتبط ارتباطا وثيقا بزيادة الوزن.

يمكنكم القراءة ايضا

لماذا يجب أن تتناول هذا الزيت يومياً على معدة خاوية؟

يتميز زيت الزيتون بفوائده العديدة والمذهلة للصحة، فهو غني بالعناصر الغذائية المفيدة والأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة...

دراسة ... كيفية تفادى الاكتئاب الموسمى فى فصل الخريف

أكدت دراسة أجراها فريق من علماء النفس الفرنسيين، نُشرت نتائجها فى صحيفة "لوبوان" الفرنسية، أن هناك بعض الأشخاص الذين يتعرضون لحالات من...

تأثير تناول مزيج من المكسرات!

أفادت دراسة أميركية أن من يتناولون بانتظام مزيجا من المكسرات يشمل الجوز واللوز والبندق والفول السوداني وغيرها قد تقل لديهم احتمالات...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك