اغلاق x
اغلاق x
22/09/2017

الناصرة

36°

القدس

34°

  •   دولار امريكي3.504
  •     11:50 التجمّع يؤكد ضرورة استكمال التناوب     11:37 فاجعة في عرابة : وفاة الشاب عرفات محمد غزال عن عمر ناهز ال23 عاما     09:20 زلزال قوي بقوة 5.7 قبالة ساحل إندونيسيا     09:04 هبوط اضطراري لطائرة المانية في مطار بن غريون ومن ضمن ركابها الدكتور احمد الطيبي     07:59 تماس كهربائي في ثلاجة يؤدي لاشتعال منزل في نهاريا     07:51 "إهانة شخصية" قوية من كوريا الشمالية لترامب     07:40 حماس ترد على خطاب عباس في الامم المتحدة     21:06 الأمم المتحدة تتهم 29 دولة بينها إسرائيل بخرق حقوق الإنسان     21:03 عباس: لم يعد بإمكان السلطة الاستمرار في ظل عدم وجود سلطة حقيقة     18:01 ترمب يتوصل لقرار بشأن الاتفاق مع إيران.. وطهران تهدد     13:41 تجديد أمر حظر النشر بجريمة القتل المزدوج الأخيرة في الناصرة     13:40 شفاعمرو - سائق جديد مسحوب الرخصة ولائحة اتهام باجراءات مستعجلة     13:36 الطيبة : ضبط اسلحة غي قانونية واعتقال مشتبهين     09:45 ام الفحم - مداهمة وضبط اسلحة واعتقال مشتبه وابنه 17 عاما     09:04 الناصرة.. رصاصة طائشة تصيب شاباً كان جالساً برفقة اصدقائه

    مكعبات جوز الهند بالحليب المكثف

    نشر: 2017-08-29 09:39:10

    جوز الهند بالحليب المكثف ، مكعبات او أقراص جوز الهند بطريقة الحليب المكثف الفرنسية التي يتم فيها تكثيف الحليب بخليط بنشاء الذرة والسكر البودرة الذي يعطي الأقراص القوام المتماسك والقاسي قليلاً، ويمكننا تغميسها بصلصة الشكولاته ثم تجميدها مرة ثانية .




    المقادير


    2 كوب سكر
    2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
    2 كوب جوز الهند مجفف
    160 مل حليب مكثف محلى
    2-4 قطرات تلوين الطعام الوردي


    طريقة التحضير


    نضع السكر ونشاء الذرة بالخلاط حتى يغدو كالبودرة .
    ننخل السكر ليغدو خفيفاً غير متماسك على بعضه .
    نجمع السكر وجوز الهند والحليب، ونخلط بشكل جيد .
    نجمع نصف الخليط مع تلوين الطعام، ونحرك جيداً .
    نضغط الخليط الأول بطبق خزفي، ونرص لتختفي الفراغات .
    نمد الخليط الثاني فوق الأول، ونرص الطبقات جيداً، ثم ننقلها للثلاجة .
    نتجنب إفراط التبريد حتى لا تتصلب، ثم نقطعها ونقدمها .

    يمكنكم القراءة ايضا

    الكريمة بجوز الهند

    الكريمة بجوز الهند هي من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً فهي تضيف مذاقاً رائعاً لجميع أنواع البسكويت حيث تحتوي على نكهة الجبنة...

    البطاطس المحشية بالدجاج

    البطاطس من أفضل أنواع النشويات ويتم حشوها بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية لتصبح وجبه غذائية كاملة، وذلك فيتم تقديمه للأطفال...

    الخبز المحمص بالثوم والجبن

    الخبز المحمص بالثوم والجبن من المقبلات التي لا نستغني عنها فهي مقرمشة وشهية ومكونة من الخبز في الفرن بنكهة الثوم مع جبنة الريكوتا...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك