اغلاق x
اغلاق x
21/11/2017

الناصرة

24°

القدس

24°

    15:05 المركز - مشتبه (عربي) هدد وابتز خطيبته السابقة جنسياً والا نشر صورها الحميمية     10:50 الرامة- اعتقال 3 مشتبهين على اثر اطلاق نار اتجاه منزل وسيارات مركونة     10:44 طمرة - القاء مفرقعة اتجاه منزل واعتقال مشتبه     09:12 المركز.. قتيل اثر حادث طرق بين دراجة نارية وسيارة خصوصية     08:27 الحريري يزور مصر الثلاثاء للقاء السيسي     07:31 وزراء الخارجية العرب: لن نعلن الحرب على ايران في المرحلة الحالية     22:16 إضراب شامل في كافة الجامعات الفلسطينية غدا الاثنين     22:08 مصرع 15 امرأة بتدافع على مساعدات بقرية مغربية     22:02 تل ابيب...عملية انعاش لرجل فقد وعيه اثناء ممارسته للرياضة     21:37 طبريا...حادث طرق ذاتي يسفر عن عدة اصابات متفاوتة     21:35 الطيرة - حادث الدهس واعتقال السائق الضالع الهارب     21:34 الشرطة تنهي تحقيقها بعد عدة ساعات مع رئيس الحكومة بنيامين نتنياهو     21:18 وفاة الإعلامي والكاتب السياسي عبدالحكيم مفيد اثر نوبة قلبية حادة     17:43 اللد - ضبط كمية ضخمة من البيض المهرب وتوقيف مشتبه     17:37 اتهام شاب ( 22 عاما) عربي من اللد بمهاجمة فتاتين وبالاعتداء عليهما جنسيا

سباغيتي بالخضار

نشر: 2017-09-11 08:40:38


سباغيتي بالخضار ، سباغيتي الصيف هذه بطماطم شيري اللذيذة ونكهات الخضار والتوابل الرائعة، وهي بسيطة وسهلة التحضير ، تتكون من الفاصولياء الخضراء و الزيتون و الجبن و السجق أيضاً .


المقادير
800 غرام طماطم شيري الصغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
400 غرام سباغيتي
200 غرام فاصولياء خضراء طازجة
150 غرام سجق مفروم
حفنة كبيرة من الزيتون الأسود
150 غرام جبنة الماعز
قشور وعصير 1 ليمونة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ممتاز
أوراق أوريغانو طازجة أو أوراق ريحان للتقديم




طريقة التحضير
نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 180ْ . نضع الطماطم على ورق الزبدة ونرش عليها زيت الزيتون ونحركها ونتركها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة . وفي نفس الوقت نسلق السباغيتي في ماء مغلي مملح لمدة 10 دقائق ثم نصفيها ونعيدها إلى الوعاء مع 2 ملعقة كبيرة من ماء السلق .
وبينما نطهو السباغيتي، نضع الفاصولياء في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم نصفيها ونضعها في ماء بارد . نسخن مقلاة ونضع فيها السجق ونحركه حتى ينضج، ثم نزيله من المقلاة بملعقة مثقّبة ونضيف إلى المقلاة السباغيتي المصفاة ونحركها، ثم نخلط السباغيتي والسجق والفاصولياء ونصف كمية الطماطم والزيتون وثلاثة أرباع جبن الماعز وقشور الليمون . نخلط عصير الليمون بالملح والفلفل والزيت في وعاء صغير .
نضع السباغيتي في طبق ونضيف خليط الليمون ونزيّن بالطماطم وجبن الماعز وأوراق الأوريغانو والريحان .

يمكنكم القراءة ايضا

رولات الباذنجان بالجبن

يُعتبر الباذنجان من الخضروات المهمّة والمُفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمّة، ويعود أصله إلى...

دجاج كييف

دجاج كييف محشي هو طبق شعبي أوكرانيشديد الشهرة لإعداد صدور الدجاج المدقوقة بحشوة الزبدة والثوم مع الأعشاب وتغليفها بالخبز ليتحمص...

الفليفلة بالزيت طبق لبناني شهي

إنه طبق محضر من الخضار. البصل والثوم والبندورة والفليفلة هي مكوناته الرئيسية. وهو طبقٌ صحي ينصح بتناوله. لا تتردد في تحضيره وفق هذه...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك