اغلاق x
اغلاق x

سلطة الأجداد... سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا

نشر: 2017-11-10 08:03:17

المقادير :
· حبة بطاطا متوسطة الحجم . مسلوقة و مقشرة ومقطعة الى مكعبات.
· ½ كيلو جرام لوبيا .
· 3 فصوص ثوم مدقوقة .
· ملعقة طعام زبدة .
· عصير ليمونة حامضة .
· 3 ملاعق طعام زيت .
· ملعقتا طعام كزبرة مفرومة .
· ملح وفلفل أسمر مطحون .
· علبة تونة (اختياري)
· بصلة متوسطة الحجم مفرومة .
طريقة التحضير :

תוצאת תמונה עבור اللوبياء الخضراء

1. تغسل اللوبيا وتقطع ثم تسلق قليلا فى الماء والملح لمدة دقيقتين الى 3 دقائق , ترفع اللوبيا من ماء السلق وتغسل بالماء البارد وتوضع فى مصفاه .
2. يقلى البصل واللوبيا مع الزبدة فى القدر.
3. يخلط البصل واللوبيا مع البطاطا وعصير الليمون الحامض والثوم والكزبرة والزيت والملح .
4. تزيين السلطة بلحم التونة . يرش فوقها الفلفل المطحون خشنا .

يمكنكم القراءة ايضا

أصابع الإكلير

هو من وصفات الحلى الفرنسية الشهية والمعروفة حول العالم، تمتاز بطعم اخاذ ونكهة لا مثيل لها. ويعد الاكلير من ابرز انواع الحلويات الفرنسية...

البهارات و التوابل, طرق حفظها و شرائها

للبهارات و التوابل و الأعشاب المجففة دورها الأساسي في تحضير مختلف الوصفات بإختلاف صنفها لذلك نضع بين يديكم عرضاً كاملاً موضحاً طرق...

اقراص البيتزا الصغيرة

اقراص البيتزا الصغيرة هي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة وغالباً ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك