اغلاق x
اغلاق x
19/08/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     08:09 ترامب يشيد "بالصداقة القوية" مع ولي العهد السعودي     08:07 اسرائيل تلاحق "تويتر" بسبب رفضه مطالب لها بحذف محتويات مؤيدة للفلسطينيين     08:04 الناصرة.. اصابة رجل متوسطة بعد تعرضه لعيار ناري     07:47 حملة مداهمات واعتقالات واسعة في القدس     07:46 الاحتلال يعقّب على خطاب عباس: فكّ مسمار الأمان الأخير     07:45 عباس يقطع الطريق أمام غزّة.. فما الخيارات المتاحة؟     07:41 مقتل جندي إسرائيلي متأثراً بإصابته بعيار ناري عن طريق الخطأ     16:37 توقيف الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي احترازياً     16:35 فضيحة اختراق معلومات لصالح ترامب تهز فيسبوك ومطالبات بالتحقيق     16:33 اطلاق نار في مدرسة ثانوية في مريلاند قرب واشنطن     16:19 إصابتان في حادث طرق قرب عين همفراتس     15:25 المحكمة العسكرية في عوفر تقرر محاكمة عهد التميمي في جلسات مغلقة     14:17 عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى     16:37 تخفيف حكم السجن للجندي أزاريا المُدان بقتل فلسطيني والافراج عنه أيّار القادم     16:34 تمرين جوي وأصوات انفجارات عنيفة ستدوي وسط البلاد

    العثملية بالقشطة

    نشر: 2017-11-11 08:33:22

    الكنافة العثملية بالقشدة البلدي , للكنافة العثملية شعبية واسعة في حلب ودمشق وهي ذات أصول تركية و من أهم مكوناتها القشدة والفستق الحلبي

    תוצאת תמונה עבור العثملية بالقشطة

    المكوّنات

    عجينة كنافة – 500 غرام
    سمن – ربع كوب
    لتحضير القشطة:
    حليب – كوبان
    توست أبيض – 3 شرائح
    دقيق ذرة – ملعقة كبيرة
    ماء زهر – ملعقة صغيرة
    سكر – ملعقة كبيرة
    قطر للتقديم – بحسب الرغبة
    طريقة العمل
    1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة بربع كوب من الماء واتركي المزيج جانباً.
    2- أزيلي أطراف التوست وقطّعي اللب إلى مكعبات.
    3- ضعي المكعبات في قدر، أسكبي فوقه الحليب وأضيفي السكر.
    4- ضعي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.
    5- أضيفي دقيق الذرة المذوّب وقلّبي المكوّنات باستمرار حتى يثخن المزيج.
    6- أضيفي ماء الزهر ثمّ إرفعي القدر عن النار.
    7- أتركي القشطة على حرارة الرغفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
    8- فتّتي العجين في وعاء وأضيفي إليها السمن.
    9- قلّبي جيداً ثمّ وزّعيها في فجوات صينية كب كيك.
    10- إخبزي العجينة على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر.
    11- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.
    12- عند التقديم، ضعي على قطعة من العجين القليل من القشطة وغطّيها بقطعة ثانية من العجين.
    13- قدّمي العثملية على سفرتك إلى جانب القطر.

    يمكنكم القراءة ايضا

    أهمية غسالة الصحون وكيفية الحفاظ عليها وصيانتها

    يعتبر غسل الصحون والأطباق من الأعمال الشاقة التي تبعث على الضجر، وهي كابوس مزعج بالنسبة لكل إمرأة، خاصة بعد الولائم والعزائم. فبعد...

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

    وصفة حلى مميزة نقدمها لكِ سيدتي لتزين مائدتكِ في سهراتك كما تصلح لأخذها كهدية بسيطة من صنع يديكِ البسبوسة بالقشطة هي من الحلويات السهلة...

    المبروشة

    تعتبر المبروشة من الحلويّات العربية الشعبية، ويتم تحضيرها بكثرة في بلاد الشام، وخاصة في فلسطين وسوريا، ويتم حشوها بالكثير من الحشوات...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك