اغلاق x
اغلاق x

البكتيريا في آلة صنع القهوة أكثر منها في المغسلة

نشر: 2018-01-16 09:58:52

الجراثيم في كل مكان من حولنا، خاصة بالمناطق الرطبة وآلات صنع القهوة، إذ كشف طالب دراسات عليا ألماني وجود مستعمرات من البكتيريا في ماكينات القهوة، ونقدم هنا ثلاث نصائح مهمة للتخلص منها.

وتجمع ماكينات القهوة الكثير من الجراثيم والبكتيريا، خاصة في خراطيم المياه وفوهات خروج القهوة من الماكينة وخزان المياه، وهو ما تمكن طالب دراسات عليا ألماني في جامعة راين فال من إثباته.

وعثر الألماني يان شاغيس أثناء إعداده بحث التخرج الخاص به للحصول على شهادة الماجستير في علوم الأغذية على أغشية تحتوي على مستعمرات من البكتيريا بماكينات القهوة، وهي مستعمرات لا تتواجد إلا في مغاسل المياه فقط كما نقل موقع "فوكوس" الألماني عن كاتب البحث.

ورغم عدم وجود إثباتات لغاية الآن على تسبب هذه المستعمرات من البكتيريا في ماكينة القهوة بأمراض عند البشر فإن خبراء الصحة يحذرون من تجاهل البكتيريا بآلات صنع القهوة.

لذلك يقدم موقع "تشيب" الألماني بعض النصائح لتنظيف ماكينة القهوة، وهي:

تجديد الماء كل يوم في خزان المياه بالماكينة قبل الاستعمال.
غسل خزان القهوة بعد كل استعمال.
إعداد القهوة ساخنة، لأنه إذا تم اختيار 68 درجة مئوية مثلا لتحضير القهوة بدلا من 60 أو 63 مئوية المتعارف عليها يمكن حينئذ القضاء على الكم الأكبر من البكتيريا.

يمكنكم القراءة ايضا

لهذه الأسباب أنت لا تفقد وزنك الزائد رغم اتباعك للحمية!

كثير ما نتبع حميات_غذائية عديدة ولكننا لا نفقد الوزن الكافي الذي يتناسب مع مدى الحرمان الذي نتعرض له أثناء اتباع الحمية.. فنجد أنفسنا...

تعرض الأب للضغط ينقل عدوى الاكتئاب لأطفاله

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأطفال المولودين لآباء تعرضوا للضغط، يزيد لديهم خطر تطور الاكتئاب واضطراب ما بعد الصدمة. ووجد الباحثون أن...

ما هو عدم التوازن الغذائي؟

يحدث عدم التوازن الغذائي نتيجة عدم قدرة الجسم على امتصاص أحد المغذيات، أو بسبب النظام الغذائي غير الصحي. ونتيجة لعدم حصوله على حاجته من...

تعليقات الزوار

لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

تعليقات فيسبوك