اغلاق x
اغلاق x
19/10/2018

الناصرة

24°

القدس

24°

  •   دولار امريكي3.422
  •     08:09 ترامب يشيد "بالصداقة القوية" مع ولي العهد السعودي     08:07 اسرائيل تلاحق "تويتر" بسبب رفضه مطالب لها بحذف محتويات مؤيدة للفلسطينيين     08:04 الناصرة.. اصابة رجل متوسطة بعد تعرضه لعيار ناري     07:47 حملة مداهمات واعتقالات واسعة في القدس     07:46 الاحتلال يعقّب على خطاب عباس: فكّ مسمار الأمان الأخير     07:45 عباس يقطع الطريق أمام غزّة.. فما الخيارات المتاحة؟     07:41 مقتل جندي إسرائيلي متأثراً بإصابته بعيار ناري عن طريق الخطأ     16:37 توقيف الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي احترازياً     16:35 فضيحة اختراق معلومات لصالح ترامب تهز فيسبوك ومطالبات بالتحقيق     16:33 اطلاق نار في مدرسة ثانوية في مريلاند قرب واشنطن     16:19 إصابتان في حادث طرق قرب عين همفراتس     15:25 المحكمة العسكرية في عوفر تقرر محاكمة عهد التميمي في جلسات مغلقة     14:17 عشرات المستوطنين يقتحمون المسجد الأقصى     16:37 تخفيف حكم السجن للجندي أزاريا المُدان بقتل فلسطيني والافراج عنه أيّار القادم     16:34 تمرين جوي وأصوات انفجارات عنيفة ستدوي وسط البلاد

    ما هو عدم التوازن الغذائي؟

    نشر: 2018-02-19 07:48:18

    يحدث عدم التوازن الغذائي نتيجة عدم قدرة الجسم على امتصاص أحد المغذيات، أو بسبب النظام الغذائي غير الصحي. ونتيجة لعدم حصوله على حاجته من عنصر معين أو أكثر تتأثر وظائف الأعضاء أو يصاب الإنسان بأمراض. ولضمان التوازن الغذائي عليك الجمع بين مصادر المغذيات الأساسية والدقيقة.

    لضمان عدم نقص المغذيات تناول الخضروات والفواكه والمكسرات والكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني والخبز الأسمر والبطاطس مع منتجات الحليب قليلة الدسم واللحوم قليلة الدهون المغذيات الأساسية.

    بالطبع تأتي الكربوهيدرات على رأس قائمة المغذيات الأساسية، وتحث التوصيات الغذائية على أن تشكل الكربوهيدرات ما بين 45 و65 بالمائة من السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان في اليوم. ومن الأفضل اختيار الكربوهيدرات المعقدة لأنها تحتوي على ألياف ومعادن أكثر من الكربوهيدرات البسيطة.

    أما البروتين فينبغي أن يشكّل ما بين 10 و35 بالمائة من السعرات اليومية؛ علماً بأن كثرة البروتين تضع عبئاً على الكليتين والكبد، بينما يؤدي نقص البروتين إلى الأنيميا.

    كذلك ينبغي أن تشكل الدهون ما بين 20 و35 بالمائة من السعرات اليومية، والأفضل اختيار الدهون النباتية غير الصلبة مثل زيت الزيتون، ومنتجات الحليب قليل الدسم.

    المغذيات الدقيقة. يؤدي نقص الفيتامينات والمعادن إلى مشاكل صحية خطيرة. فيتامين "أ" مثلاً ضروري للإبصار، بينما يقوم الزنك والدهون بدور هام في امتصاص الجسم لفيتامين "أ". كذلك يحتاج الجسم إلى فيتامين "د" ليمتص الكالسيوم.

    وتتضمن مجموعة فيتامينات "ب" 12 نوعاً، وتلعب هذه الفيتامينات دوراً هاماً في النظام العصبي لجسم، وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وهضم البروتين، وخفض التوتر، ووظائف الكبد.

    وفي الوقت الذي يلعب فيه الزنك دوراً هاماً في خصوبة الرجل، تحتاج المرأة مزيداً من الحديد لتعويض ما تفقده في نزيف الدورة الشهرية.

    ويعتبر التوازن بين أكل الخضروات والفواكه والمكسرات والكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني والخبز الأسمر والبطاطس مع منتجات الحليب قليلة الدسم واللحوم قليلة الدهون، نظاماً متوازناً يضمن عدم نقص المغذيات.

    يمكنكم القراءة ايضا

    مرض قاتل مرتبط بطعام ملوث يهدد 16 دولة

    أعلنت منظمة الصحة العالمية أن مرضاً قاتلاً مرتبطاً بطعام ملوث انتشر في #جنوب_إفريقيا وبات يشكل تهديداً لدول إفريقية أخرى، إذ سجلت...

    فطورك يساعدك على التمتع بوزن صحي

    تشير دراسات عديدة إلى أهمية وجبة الفطور للصحة ومساعدتها الشخص على الحصول على وزن صحي. ويقول الأطباء إن تناول وجبة الفطور يعطي الشخص...

    ارتفاع السكر بالدم يسبب مشاكل بالقلب والكلى

    تشير دراسة أميركية إلى أن الأشخاص الذين يرتفع لديهم مستوى السكر في الدم بشكل طفيف، لكن ليس بدرجة تكفي لتشخيص إصابتهم بالسكري، ربما...

    تعليقات الزوار

    لا يوجد تعليقات حتى الآن في هذا المقال !

    تعليقات فيسبوك